Fukaya, Japan
Ozuka, ３３４
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+81485873260
N/A
煮ぼうとうというご当地グルメを求めておじゃましました。深谷市ということもあり、深谷ネギの卵とじも一緒に注文しました。 煮ぼうとうは山梨のほうとうと違い、醤油ベースであっさりしています。楓さんのはゆずの香りが爽やかでとても美味しかったです。山芋や大根、茄子がお出汁を吸って優しいお味でした。 卵とじは米が欲しくなる濃い味でつまみにもなるなと思いました。 地元の方々は普通の定食系を食べている方が多かったです。美味しそうだったので観光でなければそういうのもありだなと思いました。 駐車場も店内も広いのでお昼時でしたがあまり待たずに食べることができてよかったです。
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和食、洋食、深谷市の食材を使った料理。たくさんありすぎて選ぶのに大変。特に気に入ったのはねぎの春巻きで中身はねぎ主体でシンプルなんですがとても熱々で美味しくいただきました。カレー焼きそばに添えられていたネギの酢漬けも珍しく美味しい。コスパは最高です。
メニューが沢山で選ぶことが大変でした。 地元名産の深谷ネギのメニューやにぼうとうなど、地産地消のお店です。 海鮮物も美味しいです。
深谷名物はネギだけではない、と言うことで、もう一つの名物がうどん、特に何故かほうとうなのだそうです。うどんは比較的細いのですがコシはしっかりしていました。気になったのは、両方ともぶつぶつに切れていたこと。深谷のメンってそう言うものなのでしょうか。
渋沢栄一が大好きだった煮ぼうとう美味しいです。
すのちゅーぶで見ていきたいと思っていた場所で駐車場が思っていたより広かったです。 深谷ネギを使用した煮ぼうとうも野菜たっぷりで食べ応えがありました！！器がめちゃ大きかったです
深谷ネギのかき揚げは、オススメです。
美味しい煮ぼうとうをいただきました。
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