Fukaya, Japan
Kamishibachonishi, 3 Chome−１９−10
$$
+815057886773
N/A
仕事帰りに同僚とたまたま立ち寄ったお店でしたが、フレンチのようなオシャレな料理が多かったのがとても印象的でした。 スタッフのお兄さんが貝のつかみ取り？のようなイベントを促してくれたのが斬新で面白かったです。つかみ取りしたアサリが生きていた事にも驚きでした(笑) アサリはパスタや浜焼きなど調理方法を選ぶことができたのがとても良かったです。 今回は浜焼きにしてもらったのですが、次行く時はパスタや酒蒸しも食べてみたいです。 また、函館直送の料理は生きたままの貝やカニをその場でさばいて出してくれるというこだわりに感動しました。どれもお酒によく合いとても美味しかったです。 スタッフさんなどの雰囲気はとてもよかったのですが、ちょっと料理の待ち時間が長いかなぁ〜と思ったので星4つにさせていただきます。 面白そうなイベントをたくさんやっているようなので、是非また立ち寄らせていただきます。
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