Fukushima Ward, Japan
Fukushima, 13
N/A
+81 663439114
Dine-in
Toilets
AlcoholFoodSmall platesWine
大阪福島にあるおでん屋さんです！ カウンターのみのお席で、おでんバーといった感じです！ 隠れ家的な雰囲気で、素敵なお店です！ お店に入ってまず驚いたのが、希少な焼酎がたくさんありました！ 森伊蔵なんて久々に見ました！！ 長年やられてるお店の証拠ですね！ おでんですが、定番の物から、創作性のある物まで、面白いラインナップです！ おでもの出汁も3種類あるようで、具材によって使い分けている拘りよう！ そのお出汁で食べるおでんは、どれも上品な味付けで、本当に美味しかったです！ 湯葉、ロールキャベツ、大根、海老を包んだ蓮根団子、豆腐、岩海苔ニョッキとトウモロコシ、どれも良く、お出汁がしゅんでました！ 価格も安くて、コスパ最高のおでん屋さんだと思います！ また他の具材も食べにきます！ ご馳走様でした！
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夕食の時間帯に立ち寄りました 店内はカウンター席のみで、落ち着いた雰囲気です。 一品メニューと創作おでんのメニューがあって、小さいひょうたんの浅漬けがとても美味しかったです️ おでんは具材が浸してある出汁も美味しくて、レンゲで全部飲み干せてしまうくらいです。 行った日はパートナーに予約してもらっていたのですが、予約なしではこの日は入れないくらいに混んでしました。 初めて行かれる方は予約していくことをおすすめします
焼酎山猿500上野原450おでん盛り合わせ5(オススメをストップまで)税?4500円を注文。 間取り…入ってすぐに10席のカウンターと厨房。 デザイン…外観はシンプルな白い塗り壁に大きなロゴ看板。内装は古民家風。 運営…厨房接客に男性１人。厳しい割烹の世界で鍛えられたシェフが、オープンして20年の間、スタッフを雇わずに今までずっと1人で頑張ってきたとのこと。 料理…どの「おでん」も今まで食べたことのないものであり、創作意欲を感じた。特にイタリアンをオマージュ(?)した最後のおでんは、シェフが50才にして常に新しいものを追求する1品で、料理の奥深さを感じた。
すが おでん 大阪府 福島駅 3,000円前後 私の好みのおでん屋さん 味がしっかり染み込んでいて、 一品一品丁寧に盛り付けられて出てくる。
おススメのおでん屋さんがあるとゆう事で来店。 落ち着いた雰囲気の店内です。 店主がせっせと料理を作って運んでおられまし。 おでん屋さんの入った瞬間の蒸気と匂いはたまらないですね！ やっぱおでんなんで、熱燗ですね！ 一品とおでんを注文！！ ひょうたんずけ好きなんですよねーと思って注文したら、ミョウガや薬味と一緒に出てきてサッパリアテとして良かったです。 うずらの卵の半熟たまごのやつも良かったです！ おでんも一品一品丁寧に仕上げて出てくるし、熱燗がどんどん進みます！ いいお店見つけました！ ご馳走さまでした。 またよらしてもらいます！
何を食べても美味しいおでん屋さん 個人的に1番は揚げナスの生姜あんかけは飲み物です︎
おでんもさることながら肴や一品も素晴らしい。
割烹出身の丁寧な仕事をされた、創作おでんです。 カウンターのみで、広々とした店内 一人分で半額で提供してもらえるので、色々と食べられ、コスパが良いです。 日本酒より焼酎に力を入れているようで沢山の種類があります。
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