Funabashi, Japan
Maebaranishi, 1 Chome−6−4
$$
+81474705501
N/A
This restaurant is my most favorite unagi restaurant. I recommend you “Hitsumabushi”that you can enjoy three ways to eat, which are the original, with some topping and with Ocha soup. The access to the restaurant is not convenient but it is worth going there.
like
This is one of the best Unagi meals I a have had and I am saying that as someone that is not that fond of unagi. The atmosphere in the shop was also kinda cool. Recommend checking it out if you want to try new.
二度目の利用。誕生日の特別な食事として楽しみにしている。味も接客も良い。ただ全員揃ってないと案内しないよ、ということで2月の寒い中30分以上も店の外で待たされたので星一つ減。代表者以外は車の中で待てれば良かった。
接客、お店の清潔感、味 全て高評価です! ここの鰻を食べたら、その辺の鰻は食べられません。 肉厚、ふわふわで、お米も山椒も美味しい。 白焼きも絶品です。 立地上件があまりよくないのに、ころな禍であれだけ客足が途切れないのは、お店を信頼している常連客が多いからだと思います。 予約制度はないので、繁忙期は開店時間に行くことをオススメします。
厳選うな重4400円。うなぎ屋にしては手狭な感じの店内。カウンターもあるがカウンターを設けるなら1000円ー2000円ラインのメニューも置くべきと思う。 天然木を使ったテーブルだが席は少し狭い。 和匠鰻と言って宮崎県佐土原の養殖鰻。 大きな鰻がまるごと一匹ぐらいのサイズ。脂が乗っていて旨いが後半、ボリュームがあってきつかった。もちろん残すことなく完食したが腹いっぱい。
和匠うなぎ、美味しかったです。 山椒も香りよくピリッとしています。 残念なのはごく一部のお客さん。 美味しいから感想を言い合いたい気持ちもわかりますが、コロナ禍ですので、食後はおしゃべりせずにさっと店を出るのが粋に感じます。
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