Giussano, Italy
Via Viganò, 71
$$
+39 3311387471
N/A
TakeawayDine-in
Good for kidsHigh chairsToilets
Wheelchair-accessible toilet
AlcoholBeerCoffeeHealthy optionsKids' menuLate-night foodSpiritsWine
Great food, great service and great hospitality .....best restaurant in Arosio
like
Top!!
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Pranzo domenicale da ricordare: al Fermes Chi si respira un’atmosfera intima e conviviale dove Mauro, il proprietario e oste di esperienza, ti accoglie nel suo locale arredato con gusto per un vintage che è commistione tra sacro e profano e che parla della Brianza che lavora negli oggetti e nelle foto che decorano le pareti, mentre in cucina il giovano chef, Stefano, ti sbalordisce con la sua passione per la tradizione elaborata in chiave contemporanea, lasciandoti semplicemente deliziato dall’antipasto al dolce. Ottima la cura nella scelta degli ingredienti e la presentazione. Da provare sia il menu alla carta, sia perché no, lasciarsi stupire dal menu degustazione a discrezione dello chef. Piacevole scoperta!
Bellissima scoperta. Eravamo in 6 commensali e per me e mia moglie è stata la prima volta invece per i miei figli e le mie nuore sono abitudinari. Ho scelto il menù a sorpresa di pesce e dall'antipasto in poi è stato un connubio di sapori meravigliosi impiattati in maniera superlativa. Accoglienza e servizio eccellenti da parte del personale che ci hanno spiegato per filo e per segno ogni pietanza. Complimenti al cuoco Stefano e a tutto il suo staff. Ci torneremo sicuramente, consigliatissimo.
Visto la vicinanza rispetto all’azienda e vista una cena con colleghi provavamo il Fermes Chi. Il proprietario si fa notare visto la vistosa barba viola ma intrattiene i clienti ed il cuoco ha buona fantasia sugli abbinamenti proponendo primi diversi dal solito. Una menzione ai dolci veramente ben fatti e diversi dal solito in quanto a presentazione. Prezzo leggermente fuori media ma ci può stare
Molto interessante. Piatti ottimi e fuori dagli schemi classici. Una cugina innovativa con ingredienti freschi e genuini. Personale preparato e presente. Chef da gourmet molto bravo. Da provare.
Sono stata in questo ristorante più volte perchè ha una qualità e bontà di piatti, a mio parere, notevole. Tutto è preparato per soddisfare la vista e il palato. Piatti fatti con cura e ricercato equilibrio di sapori. Stasera ho scelto la formula \fidati di me\ un percorso di pietanze scelte dallo chef: ebbene straordinario. Il \fidati di me\ è proposto in due varianti a seconda che si scelga un percorso completo di antipasto, primo, secondo, dolce e caffè (bevande escluse) oppure quello \più corto\ che, a differenza del precedente, prevede o un primo o un secondo. La location non rispecchia , sempre a mio parere, l'elevato standard della cucina, ma probabilmente è anche questo un segno di distinzione. Provare assolutamente.
Deli
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