Hanno, Japan
Kawadera, 484-9
$$
+81 429739008
N/A
Dine-in
Gender-neutral toiletsSmoke-free placeToilets
Alcohol
十割蕎麦は常陸秋そばでした。香高く甘みある美味しい蕎麦。 蕎麦湯も濃いめで〇 感染対策も良い。
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手頃な駐車場もあり立ち寄りやすい。 店内も落ち着いていて、蕎麦もおいしい。
住宅街の一角に佇む、ご自宅改装型の店舗です。 錫製の急須で供される熱々のそば茶でほっこりしつつ、10分ほどで配膳される蕎麦切り。 「生粉打天せいろ」 家庭的な小ぶりながらカラッと揚った彩良い天種が嬉しい。 端正な細打ちは江戸蕎麦の流儀かと思いきや、やや裁ち幅が不揃いかな。 もり汁は芳醇な節の香にバランスされた、かどのない円やかな仕立てです。 続いて、「生粉打 鴨汁せいろ」です。 申し分のない腰加減、一気に手繰れる！ バラ肉風の国産合鴨のう旨味が広がる鴨汁が素晴らしい。 仄かな甘みと、土の香はゴボウ。 微細なソバ粉の粒子感、やや乱切りなれど細打ち十割の出来栄えに大満足のソロソロライダー一行。 薬味のおろし立て、生山葵のフレッシュな香も素晴らしい。 そして、一気に手繰る！ ソバ粉溶き系のトロトロそば湯も申し分なし。
落ち着いた店内で美味しい蕎麦が頂けます、が、実はウドンも美味しいです。讃岐うどんをもちっとさせた他にはない食感です。
丁寧な接客と綺麗な店内の中にもアットホームな雰囲気があります。メニューも豊富でぜひ夜にお酒を楽しんでみたくなりました。
普通盛りでこの量の少なさ、さらに蕎麦の香りもコシも感じなく、口コミで期待していた分とても残念でした。天ぷらもべちゃっとしており、このクオリティで1500円は高いと感じました。
十割蕎麦が味わえる店。 上品な蕎麦と天ぷらです。腹持ちは悪いけど胃もたれ無しの優しいお店です。
田舎汁蕎麦、具沢山で美味しかったです。 お店の方も丁寧に対応してくれました。小さいお店だけど、インテリアも素敵です。住宅地にあり、わかりにくいけど駐車場完備。今度は蓮根のはさみ揚げ食べたいかも？リピします！！
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