Nakano City, Japan
5 Chome-52-1 Nakano
N/A
+81 333870022
TakeawayDine-in
Toilets
Alcohol
Best hamburger patty in Nakano maybe even all of Tokyo
like
best
良。昔からある昔ながらのハンバーグ専門店です。外観は経年劣化してるし室内の設えや蛍光灯の灯りが昭和っぽさを出しているのですが、清掃やメンテナンスが確りしているのでカウンターテーブルもオープンキッチンの厨房も共にとてもクリーンです。 メキシカンとEXスパイシーを頂きましたが、共にハンバーグは硬めで肉汁なしのタイプですが、これにたっぷりと掛かった濃いめのソースがマッチして期待通りの味です。 メキシカンはミックスベジタブルが入っているし、EXスパイシーは豆板醤ベースと想像を越えてきますが、、、クセになります。 厳。付け合わせが今一つ。特にパスタは残念。もう少しプルンとしたカロリーの様な感じになればソースと合うのに、、、 と言うかよいバンズを見つけてハンバーガーとして出してくれたら面白いのに、、、と願望。
祝日のお昼に初訪問。 マスターが1人で切り盛りされていました。 昭和レトロな雰囲気溢れる店内。 店内はカウンター席のみ。 メニューはシンプルかつ分かりやすい。 お腹が空いていたのでジャンボバーグを注文。 手際良く、捏ねて空気抜きから焼きへ。 全て目の前で調理してくれます。 お味の方はハンバーグにしっかり味がついていて、ブラウンソースはかなり薄味に感じました。 目玉焼きが最初から付いているのはとても嬉しい。 後から来た、常連さんは「ジャンボハンバーグをおろしで。」と注文されていたので、味は変えられるみたいです。 また訪問したいと思います。 ご馳走さまでした。
ずっと気になるお店で入ってみました。オーナーさん？態度わるすぎ。 そしてハンバーグのスタンダードテイクアウト。カチカチのハンバーグでした。びっくり。850円はたかすぎる。 固めハンバーグ……ありえない。 肉汁もなし、パサパサです。 昔ながらの洋食屋かと思い期待していたからガッカリ。 あと味付け？ソースにコクもなく家でハンバーグソース作って食べました。
下味もしっかりしておりうまいハンバーグが食える。ハンバーガーにしたらかなり合いそうな気がした
EXスパイシーハンバーグ ブロードウェイ手前の路地にあるハンバーグ専門店 私が行った時は店長がワンオペで対応、価格は手頃 厨房が比較的広いですね、目の前でハンバーグと付け合わせのじゃがいも、目玉焼きを焼いてくださります 他の方も言われているように今風では無い昔ながらのハンバーグです
雰囲気はよかった。 肉汁は０
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