Hüfingen, Germany
Wutachstraße 19
N/A
+49 770799050
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Wir hatten auf 18.00 Uhr einen Tisch reserviert, nach ca. 30 Minuten bekamen wir unser Getränk welches leider nicht wie bestellt Saftschorle, sondern es stellte sich nach Reklamation heraus dass es ein sehr sehr dünnes Sirupschorle war. Nach ca. 1 h bekamen wir unseren Beilagensalat und nach einer weiteren Stunde Wartezeit hatten wir noch immer keinen Hauptgang. Wir wurden mehrfach vertröstet „es käme gleich“, jedoch nach 2h 15 Minuten haben wir das Restaurant ohne Essen verlassen. Während unseres gesamten Aufenthalts wurde keinerlei Geschirr (Brot mit Aufstrich, Salatteller, Kinderteller, sogar bereits Eisschale unserer Kinder) abgeräumt!!!!
Der \Hirschen\ in Mundelfingen ist eine unbedingte Empfehlung für alle, die gerne gut essen, eine kreative Saisonküche zu schätzen wissen und keinen gesteigerten Wert auf irgendwelches Haute-Cuisine-Chi-Chi legen. Küchenmeisterin Verena Martin liefert seit Jahren exzellente badische Küche ab, die den Einfluss der französischen Klassiker nicht verleugnet und gerne auch mal Ausflüge in eine asiatisch angehauchte Aromenwelt unternimmt. Frau Martin legt Wert auf hochwertige Rohware, vorzugsweise aus regionaler Herkunft. Hausgemachtes, frisch gebackenes und traumhaftig luftiges Brot steht am Beginn jeder Mahlzeit. Die Karte schlägt zwar Menüs vor, aber aus deren Bestandteilen und dem à-la-carte Teil lassen sich auch ganz individuelle Speisefolgen zusammenstellen. Unterstützt vom freundlichen, kundigen, aber nicht abgehogeben Service gelingt so ein rundum schöner Aufenthalt, der schon Vorfreude auf den nächsten Besuch macht.
Alles frisch und selbst gemacht Lachs mit Salat war super Kürbissuppe und Menüs hausgemacht Dessert lecker
Sehr, sehr lecker alles, toller Service, nettes Ambiente. Preise sind im mittleren Segment aber der Leistung absolut angemessen! Alles schnell, frisch und echt schmackhaft zubereitet!
Sehr feines Essen bekommen
Gehobene Küche mit gehobenen, aber angemessenen, Preisen. Schmeckt überragend und auf jeden Fall weiterzuempfehlen! 5*
Deli
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