Ichinomiya, Japan
Tanyocho Dosaki, 伝法寺９丁目１２−１１
$$
+81586777874
N/A
Portions are a bit small. Soup is clear somehow.
like
This is tasty !
2020/1/31(日曜) 12時00分 PayPay不可の後払い。 実は初めての『岐阜タンメン』。店の外に人がいないのでチャンスと思い。入る。 1人しか待っていなかったのですぐ案内される。壁に書いてある岐阜タンメンの由来みたいなのを読む。 私はノーマルの5辛のチャーハンセット。嫁はノーマルに野菜マシの4辛。 程なくして着丼。 見た目、嫁さんの野菜マシはまぁ全然マシではない。 間違えても『二郎系』でも何でもないのでマシのイメージを勝手にするのはよくない(自分に言い聞かせる)味は塩ラーメン。 味は塩ラーメンなのかなぁ。凄く食べやすい。そして辛味は少ない。(私は中本の北極が好きなので)野菜も少ないし麺も少ない。 嫁さんのは大変残念だったが『シール(少)』が入っていた。 まぁ味が落ちる訳ではないが、スタッフが元気が良いのはいいが、地味にお喋りもしてるから減点。 その後は行列になりタイミングが良かったなと思う。 最後にシール入ってたよとレジのスタッフに言うと麺を湯掻いていた男性スタッフが出てきて謝罪されお題を返されました。 評価は4ですが、おしゃべりで減点1といったところ。
愛知県一宮市の岐阜タンメンさんへ。 近くのカプサイメンさんへ行こうと思ったのですが、13時前でもかなりの行列だったので諦め、同じ系列の近くの岐阜タンメンさんに。 岐阜タンメンの4辛 780円を！ 白菜と豚肉が炒められ、そこに塩ベースのスープを入れ煮込まれたスープはいい塩加減とガッツリニンニクのクセになるスープ。 麺は細い低加水ストレート麺。 4辛でもまだまだいける辛さ。 御馳走様でした！ #名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #愛知ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #岐阜タンメン一宮インター2号店 #岐阜タンメン
癖になる旨さ。大阪府民で東海地方のご当地グルメにはあんまりハマらんかったけど、岐阜タンメンはめちゃくちゃハマりました。濃厚民族を自負してるけど、決して濃厚ではないけどパンチのある旨味と麺のマッチング、深夜まで行列で人気なのもうなずけます。
初めて来店しました。辛さの程度が分からなかったので、様子見で１辛にしました。自分の好きなスープの味でした。これから、定番になりそうです
愛知に来たら必ず食べます。マイ岐阜タンメンはのり、ニンニク、豚肉増量、味玉、ネギです！ 思い出すだけでも食べたいですね。
久々に食べましたが、やっぱり味が濃い！ 塩辛いとかじゃなく味が濃い！ 昔食べに行った時はあまり美味しく感じなかったけど、久々に食べたら旨かったです。 辛さの尺度、2辛にしましたが、ほぼ辛味は感じられず。トッピングもさまざまで色々と試したくなる。 難点は出たすぐは麺が博多ラーメンほど細くないわりにはバリカタ〜ハリガネくらいの固さなため、旨味はわからないが、程よく柔らかくなったら一気に旨味が感じられた。色々とトッピングかセットを頼んでそれを食べながら柔らかくなるのを待ちながら〜てのがいいのかも？ 替え玉もありますが、次はトッピングを増やしてみたいです。
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