Ichinomiya, Japan
Shirohatadori, 4 Chome−9
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+81586820225
N/A
美味しいの一言!! いつも混んでいてなかなか行けなかったんですが、たまたま平日のお昼少し前に寄ったらすんなり入れました。
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たまに訪れるお店です。煮干しつけ麺しか頼んだことがないですが、結構煮干しラーメンを頼んでるひとも多くみられます。麺は腰があり、煮干しスープは結構濃い目。濃い目が苦手な方はつけ麺は避けた方がいいかもです。煮干しがしっかりしていて、太麺との相性もよく とてもおいしいです。
前から興味はありましたが、人の評価から調べ初めてお邪魔しました。 申し訳ないですが、入ったら後悔しそうな外観でスルーしていたお店でした。 味噌すきなので味噌豚そば食べました。 旨味のあるスープでチャーシュートロトロで美味しかったです。 気さくな店長一人でやっており頑張っているお店でした。 上には上がいると思いますが、この一宮駅付近のラーメン屋と比べてですが ラーメンいくなら?の選択肢に入るお店だと思います。 また味噌食べたくなったら行きます。 欲を言うとモヤシでもいいのでもう少し野菜が多いと味噌ラーメンの濃い旨味がさらに楽しめると思いました。
煮干し効いてます。煮干し御飯も美味しいよ。席はカウンター7席とテーブル4人がけ2席ありました。駐車場は、かなり広いです。
こちらで煮干中華そばをいただきました。 それなりに美味しいラーメンなのですが、鳥居式ラーメンのお店らしく味の方向性や舌触り等の麺の感じが食べる前からなんとなく予想出来てしまい、実際食べてもその予想の範疇でした。 ごちそうさま。
特製塩中華そば970をいただきました! 醤油ダレの中華そばより優しい塩ダレのスープはクドさもなく、とてもアッサリとしているがコクのある美味しいスープです!完飲確定! 麺は中細ストレート麺!茹で加減が少し柔らかいのがきになりましたが、麺自体は美味しいです! チャーシューはちょっと厚みにバラつきがあり少し残念でした!味はイイです! 煮卵とメンマは言うことありません!美味しかったです! アラレがちょっとしたアクセントになってイイですね! ご馳走様でした!美味しくいただきました!
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