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Ichinoseki, Japan

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French restaurant

restaurant&catering on Reviews | Rating 5 out of 5 stars (1 reviews)

restaurant&catering on is located in Ichinoseki, Japan on Daitocho Shibutami, Wadasawa−117. restaurant&catering on is rated 5 out of 5 in the category french restaurant in Japan.

Address

Daitocho Shibutami, Wadasawa−117

Phone

+81 8028457605

Service options

Dine-in

Amenities

Toilets

Offerings

AlcoholCoffeeOrganic dishesWine

Open hours

...
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202012 場所はデクノボンズさんの敷地内で趣のある古民家になります。 シェフは30歳代？で六本木ヒルズのグランドハイアット東京に入っているお店に勤めていたそうで、花泉からこちらに通っているそうです。 地元素材を使ったどちらかと言うとオーセンティックなフレンチでした。 前菜の液体による鯖の燻製は初めての経験でしたが、燻製特有の嫌なにおいが全くない奥深い味わいの皿でした。あとは気仙沼で1軒だけ飼育されているグラスフェッドビーフのフィレが皆さん大絶賛でした。 このコースが税込4000円弱という破格の低料金で、しかも昼夜各一組限定のゆったり空間で食べられることを考えると満足度はとても素晴らしい です。

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