Inuyama, Japan
Hazama-89-1 Goromaru
$$
+81 568626656
N/A
Dine-in
Good for kidsHigh chairsToilets
Alcohol
シンプル・イズ・ベストな感じの中華そばでした。 注文したのは 「えぞラーメン大盛り」 スープは雑味のないシンプルかつ旨味のある醤油ベースで、麺はスープが絡む縮れ麺。 チャーシューは「ホロホロの口溶け系」ではなく、少し硬めの「味が染み込んでるガシガシ系」でした。 これぞ、昔ながらの中華そばでした。 それ以外にも、味噌味や、焦がし醤油味等気になるメニューがあったので次回チャレンジしてみようと思います。 個人的には、このスープならストレートの細麺バージョンがあっても食べてみたいなぁ〜と感じました。 チャーシューも、ホロホロの口溶け系の方が好きなので、４とさせて頂きました。
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えぞラーメン・チャシュー、菜めし小、餃子をオーダー 昔ながらのアッサリ中華 細ちぢれ麺、2ユニクが効いてる餃子 美味しく戴きました コロナ禍の対策体温測定・シールドアクリル板など 小ぢんまりしたお店で完璧でした
昔ながらの中華そば。可もなく不可もない。 醤油ベースに細めの縮れ麺。 ネギ少々とかまぼこ1枚、のり1枚にチャーシュー？3枚がえぞラーメンの並盛りです。 今日は餃子とライスもオーダー。 初餃子でしたが、こちらも普通です。 しかし、お店はもの凄く流行っています。 コロナ対策もきちんとされています。 10年くらい前に初めて食べた時の感動は全くありませんでした。残念。 チャーシューの臭いが…残念でした。
醤油出汁にちぢれ細麺で私の好みなラーメン店です。豚骨ラーメンが人気で多いなか、高山ラーメンなど昔ながらのさっぱり系が好きですね。店名にあるえぞラーメンも好きですが、私個人的には焦がし醤油ラーメンが好きです。
味噌チャーシュー麺食べました 麺とチャーシューは悪くないです スープが弱いかなぁ
Ｂランチ、エゾラーメンと菜めし（小）をエゾラーメン（大）にして、900円をいただきました。高山ラーメン風で美味しかったです。
昔、確か違う場所にあったお店だと思いますが…場所が変わってファミリー向けのラーメン屋さんになったみたいで、ラーメン単体で好きな私には少しもの足りなさを感じました。
超久しぶりに行ったら、お店綺麗になっていた。味も美味しくなっていて、ビックリ！かなり、量が多いから、ハーフあると嬉しいかも‼️
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