Inuyama, Japan
Haguro, Maegawara−48-3
N/A
+81568670001
初絞り、飲みやすいのに、メッサ効くヤツ売ってます。 酒がすも旨しありがとう
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予約した“しぼりたて生原酒“を720から一升瓶1.8ℓに変更して購入。 ついでに試飲をさせてもらいました。徒歩で行ったので問題無し。 第一印象は“甘い“。試飲用が瓶、最後の一杯だったので(香りは飛んでるだろうし、最適な液温では無い)、もっと得られる情報があるはずと杜氏に質問して、飲み頃の適温を確認。7、8がお勧めのよう。冷蔵庫の野菜室で保管して、グラスに注いで適温。で、半日、野菜室。 グラスに2合分ほど注ぎ、味わってみました。 “今年は“パイナップルの香りと味。日本酒は不思議。
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