Isesaki, Japan
Yogecho, 341-8
N/A
+81270313710
海のない群馬県伊勢崎市で熟成寿司を堪能しました。 大将の握るネタが美味しい。 素材を生かして、海の幸と戯れる。 とても美味しく、雰囲気も素敵です。 大事な人と行くと最高に幸せがやってきます。 注意事項: 要予約してから行きましょう。
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間違いなくすごくおいしい魚を提供してくれるお店です
以前よりおさかな亭が気になっており、どんなものかと思い行ってみました。 結論から申しますと、2回目はないなと。 この日は、酒とおつまみコースと寿司10貫程握ってもらいました。 気になる点がいくつかあるので記載します。シャリの握りが甘いです。箸でもった時に崩れ落ちる。口に運ぶまで形を保てない寿司は如何なものか。 おつまみコースはどれも美味しいが、4000円はどうなのか？と思うレベル。 酒も店主のお薦めで、数種類だしてもらったが、どこの地酒なのか、特徴などの説明は一切なかった。 店主の拘りで取り寄せてるなら簡単な説明は必要でしょう。 また店主と常連客が楽しく会話をされているが、一見さんとは一切会話をしない姿勢は疑問が残る。客の新規開拓は興味ないのかな？ 途中から店主は常連客と酒も飲んでいたが。 会計は酒と寿司合わせて1人16000円。 そこそこの金額をとる店としては満足度は低く感じました。 これならば、前橋市の弥助さんの方がよっぽど満足度は高いでしょうね。 長々と書きましたがこのレビューが店主の目に留まり上記を改善できれば、きっと良いお店になると思います。寿司自体は決して悪くないのだから。
数年前に行きました。 雰囲気もよく 大将もとてもいい人です
最高
3回ほど過去来訪したことがあります。 結論から言うとほぼ全ての料理において一点の曇りなくおいしいです。 もちろん旬な時期や仕入れの関係からある程度の揺らぎはありますが、ほぼ全てと言っていいです。 私が苦手と思っていたものも臭みがなく旨味だけ活かされ、本来の味を引き立てておられました。 まず都内でこのレベルの寿司を食べるなら2万以上はかかります。ですがお酒抜きで1万円以下でこのコースが食べられるのは『本当にこの金額でいいの？』と思えるレベルです。 様々な寿司屋で食べた方々ならここの寿司の価値が分かると思います。
煮魚が美味しかったです。
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