和風料理どんこ

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Iwaki, Japan

kotohito-iwaki.jp
Soba noodle shop· Japanese restaurant

和風料理どんこ Reviews | Rating 3.9 out of 5 stars (8 reviews)

和風料理どんこ is located in Iwaki, Japan on Tairanumanouchi Suwabara, 1 Chome−17−7. 和風料理どんこ is rated 3.9 out of 5 in the category soba noodle shop in Japan.

Address

Tairanumanouchi Suwabara, 1 Chome−17−7

Phone

+81246392816

Open hours

...
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加藤かつひこ

新鮮な魚刺身が食べれるお店です。

T

Taka AHD

夫婦と子供(一歳児)で行きましたが、座敷用の部屋で子供用の椅子や取皿を準備してくれたり、とても助かりました。 刺身定食と天ぷら定食を頼みましたが、値段も良心的でとてもおいしかったです。

鈴木正明

煮魚料理が得意だそうですメバルの煮魚を食べた、美味しく頂きました。

卓也武田

高い

A

akihiro suganami

刺身定食の刺身が多くて良かったです。

Y

yy ii

美味しい

どんこプロフェッショナル高橋

まず君たちにはどんこの素晴らしさについて知って頂きたい。どんことは、スズキ目ドンコ科に分類されるハゼの一種。日本産ハゼ類としては珍しい純淡水生の魚である。 「ドンコ」という名称は本種に限らず、地方によっては色々なハゼ類の総称として用いられ、時にはカジカ類も含まれることがある。 \u2028 また北日本では全く別のチゴダラ科のチゴダラ (英: Japanese codling, 学名: Physiculus japonicus)やエゾイソアイナメ (P. maximowiczi) をドンコと呼び、これらを用いた料理を「ドンコ料理」と言うので、混同しないよう注意しなければならない。調理方法としては唐揚げ、塩焼き等があり、肉は白身で美味とされる。ただし内部寄生虫を保持する可能性があり、生食は薦められない。なお主に北日本で食される「ドンコ料理」や「どんこ鍋」は、ドンコという地方名をもつ全く別の海産種のチゴダラやエゾイソアイナメを用いた料理である。 結論 つまり君たちが食べているのは〝どんこ〝ではない!!

H

Hiroki Umehara

お値段も良いですが、美味しい魚料理が食べられるお店です。 ソイの煮魚を頂きましたが、身に弾力があり、美味しかったです。