日本料理かわせみ

KUMA eiji

2017年11月29日が夫婦の記念日で、以前こちらのお店の天婦羅が美味しかった事もあり今回はお寿司を頂きました。 予約していた時間より30分程早く到着してしまいましたが快くご対応頂きました。 しかし… 正直言って、ここのお店より美味しいお店知ってるな〜って感じで、お値段には届かない味だった事がとても残念です。 マイナスポイントとしてはまずお部屋で、飾ってある生花の匂いがキツすぎて味覚に影響してしまった事。 コースのお品書きがなかった事。 巻物がどう見ても作り置きだった事。 締めのお吸い物が美味しくなかった事。 お茶が出がらしのような、ただ苦いだけのものだった事と、注ぎ過ぎ熱過ぎだった事。 量が多いとお伺いしていたので、量を減らして質を上げていただくようにお願いしていましたがご対応して頂けず…(お電話では丁寧にご対応頂いたので安心しておりましたが) あげればキリがないですが、雰囲気だけを気にし過ぎていて、客の舌を舐めきっているとしか思えない料理だったのが非常に残念でしたので、まずリピートはないと考えています。 今回の料理は一人10,000円ちょっとのコースで会計は二人で22,000円程でしたが、3分の1の金額であれば満足できていたかもしれないですね。授業料としてお支払いは致しましたが… 全ての料理が不味いわけではなかったので、評価は星二つとさせて頂きました。

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