Izumi, Japan
5 Chome-2-19 Fuseyacho
$$
+81 725565060
N/A
Dine-in
Toilets
Alcohol
2021.03.04 18:30 通りがかりで店構えが良さそうだったので2名で立ち寄りました。 入店時には他にお客様は誰一人おられず、店主らしき年配の男性が腕を組んだままで仁王立ちの状態で、三和土2段ほどあがった上段から「いらっしゃい」の一言。 予約をしておらず通りがかりで立ち寄った旨を伝えたところ、靴を脱いで上がる様促され、上がるや他にももちろん多数席があったが一番隅っこの庭も店内も見えない壁際に追いやられました。 注文後に2人組の常連らしきお客様が来店され、そのお二人には「よくいらっしゃいました、どうぞどうぞ。広い席をお使い下さい。」と人が変わったように年配の店主らしき男性の案内。 席の案内一つでここまで気を悪くしながら、本来美味しいであろうお蕎麦を心から堪能できないお店はある意味貴重である。 確かに店構えは立派ではあるし、卵とじ蕎麦や鴨汁蕎麦に天ぷらにねぎとろ丼にもろきゅうとどれも美味しくはありました。 また女将さん？や息子さんの応対はきちんとされておられました。 しかしいかんせんオーナーの態度が戴けない。 食べてる目線の先で腕組みしながらうろちょろうろちょろ、時折素振りの様などうさも見て取れました。 コロナ禍の中でお店が普段より暇なのは仕方がないとして、しかしお客様に対して分かりやすいくらいの態度の変化。新参者のお客は来ていらん！と言わんばかりの態度。 もう二度と来たくない店ではありますが、誰でもやり直すチャンスはあると思うので、また時間を置いて再度検証に訪れようと思っております。 これをもし大将が見ていたら…ほんとちゃんと対応態度を改めた方がいいですよ！ 今は色んなところで見られて話される世の中ですから。 因みにこの評価は店内で書いております。 時間を置いてから後で変な印象にすり替わっているとか言われるのも嫌なので。 正確な評価と事実だけを書くように心がけていますので。 追伸 息子さん？ぽい方に、奥にある雛壇がこちらからは見えないため、近くに行って見て、写真を撮って良いかと尋ねたところ、「40年ほど前の妹のものです、見てやって下さい。」と快く案内して頂きました。 もうそろそろ大将も息子さんに代替わりして奥に仕舞われた方がよろしいのでは、雛人形を片付けると同時に。 追伸2 奥の常連さんとの会話が耳に入って来ました。 ここの蕎麦は10割か？と問われた所、二八です。との大将。十割は打たないの？と聞かれ、十割なんか打ってる時間ない。との大将の返答。 また近隣の蒸籠蕎麦屋？の話になり、鶏ガラで出汁とってるから美味しくない、親父の代からやから続いているだけ、トイレすら今だに汚いまま、と悪口三昧の大将。また「みみゅう」の蕎麦なんて高いだけでちっとも上手くない、と他所の蕎麦屋の悪口三昧。いやいや、全部聞こえてますよ。 入店時の案内一つが悪いと、こうして全て暴露されるのです。 口は災いの元です。
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2月 ランチしました。釜揚げ蕎麦と山菜おろし蕎麦を頂きました。美味しかったです。最後に、蕎麦湯最高。
道沿いではないので少し分かりにくい場所でした。駐車場 広くありますが混んでる時は空き待ち必須になります。 古民家で園庭もあり風情があるお店。 肝心なそばは歯ごたえがあり美味しかったです！1度はご賞味あれ！！
店構えが古民家風でおしゃれです お蕎麦は少し細すぎるので、ソバ粉の香りをあまり感じることが出来なかった‼️ でも釜揚げそばは斬新です
主人の誕生日祝いで、以前より行きたいと思っていたので、お伺いさせて頂きました。古民家を改装されたのか、古き良き日本家屋の趣とそば粉のいい匂いに癒されながら、待つこと数分で釜茹で蕎麦が運ばれてきて、ご主人直々に蓋を外し、茹で方を教えてくださいました。味も接客もとても良く、とてもいい記念日を過ごせました。ありがとうございます。
天ぷらと釜揚げ蕎麦を食べました。最初わからなくて、お蕎麦をたくさん、ゆがいてしまいました。食べる量を都度ゆがかないとのびのびになりおいしくなくなります。天ぷらもさくさくでおいしかったです。あまり席がないため、混んでる場合は相席をお願いされます。
蕎麦むら田ですね。従業員さんもステキ、オーナーかなぁ?男前です。蕎麦職人さんやからあまり喋る事は、ないですが、食べ方等は、親切に優しく教えていらっしゃいます。他へは、行けないですわぁ
美味しかったお蕎麦だけでも満足感が、あった️ お友達に、カレー蕎麦も美味しいよと、オススメされたので、次回は、それだな‼️
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