Kakogawa, Japan
Befucho, Shinobe−1150-11
$$
+81794411510
N/A
特撰ヒレカツ御膳を注文。 下味がしっかり付いているのでソース無しでも十分美味しく頂けます。 こだわりの豚肉を分厚くカットしており、これまたこだわりの白米との相性抜群であっという間に平らげました。 豚カツ以外のメニューやクラフトビールも豊富に揃えているので、行く度に違う味を楽しめそうです。
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きりしま特選ロースかつ膳 脂身の少ないロース、柔らかくサクサク。 でも、香ばしい衣がタイプではなかった。もう少し早めに上げてくれたら。 店内はゆったり、コロナ対策でテーブルにはアクリル板。 注文はタブレット。メニューは豊富ですね。 下味の塩麹の濃さが選べて、クチコミを参考に薄味で。 ご飯は。別料金で大盛りや、お替りも可能。 瓶ビールを頼んだあとに、地ビールがあるのに気づいた。 サブスクのQRコードがあったり、いろいろ工夫されています。
肉は、柔らかくて美味しい。 自分で胡麻をすって、ソースに混ぜるので、待ってる時間が楽しい。
特選ヒレカツ定食をたのみました。 下味の塩コショウの加減を、濃い、普通、薄いから選べ、普通で注文しましたが、ソースをつけなくても美味しかったです。 ソースは、一人ひとり小鉢てごまをすり、そこに、甘口か、辛口のソースを混ぜたものをつけて食べますが、それも美味しい。 あと、油っぽくなく、さっぱりとしていて美味しかったです。
接客は問題ないのですが、 小さい子どもの鳴き声が非常に気になりました。 規制をお願いしたい。
そこそこの値段するけど、肉は柔らかくて甘みがって美味しいです。 特選ロースかつ善 1648円税抜
加古川の住宅街の中にあるとんかつ屋さん。 道路沿いの看板が無ければたどり着けません。 グーグルマップのナビ通りに行ったら店の裏側辺りに案内されてたどり着けませんでした(笑) メニューはiPadで注文する様になっていて居酒屋みたい。 ロースカツはボリュームがあり甘くてジューシーで美味しかった。
カマンベールチーズも美味しかったけど、トンカツがとても柔らかく美味しくて驚きました。 トンカツってこんなに美味しかったんですね。
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