Kanonji, Japan
Kanonjicho, 甲２６９５
N/A
+81875253609
山地蒲鉾さんは 「路地裏のかまぼこ屋 山地蒲鉾」 創業明治40年 ちくわ、天ぷら、ギフトなどを 販売。 瀬戸の恵を使って熟練の技が作りだした商品をまごころを込めて作っているお店です。 できたのかまぼこも食べさせてもらいました！ あつあつで 具がたっぷり！とってもおいしかったです。 手作りと機械で作ったかまぼこの重さ比べがすごかったです。 職人さんたちの作るかまぼこはずっしりと重みを感じられます！
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前に来たとき知っていた蒲鉾屋さんがお休みだったのでうろうろしてたら偶然見つけた裏道の宝箱。価格も良心的。帰宅時の車内で、そして家でペロリとたいらげた懐かしい味。また来ます。タコやイカチップ？の蒲鉾がお気に入りです。売店の建物も随分昔見た記憶がある様な懐かしい雰囲気が有ったよ。天井見上げて見てね！
いやー実にいい！ あつあつの蒲鉾を出してくれて本当に美味しかった！ 社長さんもスタッフの人もみんな感じのいい人たちで気持ちよく買い物できました。
路地裏のかまぼこ屋。確かに、分かりづらい場所にあります。それだけに、初めてのお客さんはお店を見つけたときの喜びもひとしおでしょう。１０年も前になるかと思いますが、偶然NHKの「鶴瓶の家族に乾杯」で紹介されました。山地蒲鉾がある観音寺市のこの辺りは、昔から漁業と商業で栄えた町で、古くからの旅館や料亭など、様々な老舗のお店がある地域です。山地蒲鉾も創業が明治と聞いて驚きました。昔から変わらない定番のてんぷらとちくわだけで無く、若者のニーズに応えたいろんな創作てんぷら類が店内に溢れています。因みに、私のお気に入りは、スーパーにも置かれている海老っぷり天と、いいだこ天、それにねぎ天ですが、ここでしか購入出来ないと思われるKAWAJANは、その名の通り鶏皮と牛蒡が練り込まれていて、ちょっぴりピリ辛で嵌まってしまいます。ビールにも日本酒、焼酎、ウイスキーにも相性がいいので、是非ともお勧めしたい逸品です。
ピリ辛な名物「カワジャン」や、海老ぷり天、香川産の生きくらげ天、同じく季節限定・香川産 “さぬきのめざめ”を使ったアスパラ天、どれも美味しいですよー！
オリジナリティ溢れる商品が色々ありました美味しかったです
美味しい 体に良い
名店
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