Kasaoka, Japan
5058-15
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+81865635744
N/A
県道34号線沿いにあるお店です。店前に車が数台ほど置ける駐車場があります。席に着き水を持ってきて下さった女将さんに、司らーめん（笠岡らーめん）と餃子をお願いします。先客さんも数人いらっしゃいますが、お一人で丼を並べながら、てきぱきと作られ手慣れた感じです。待つこと数分で丼がテーブルに到着。スープは笠岡らーめん定番の、鶏がらベースの醤油味ですが、油は浮いておらず、醤油控え目のあっさり味です。麺は中細で程よい硬さで、メンマと絡めて食べるとコリコリして美味しいです。かしわチャーシューは歯応えあり薄味です。全体的にあっさりなので、個人的にはチャーシューが濃いめの味付けだったらいいかなーと感じます。少し遅れて餃子が着皿。いい焼き加減のキツネ色で一つが大ぶりで食べ応えがありそうです。タレを付けて頬張ると肉汁が出て美味しいです。とても残念なのは、このお店は分煙されておらず、煙草の煙が廻ってきて非喫煙者にはしんどいです。ランチタイムだけでも禁煙にならないものでしょうかっ！
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正統派の笠岡ラーメンが楽しめるお店。 看板メニューの司ラーメンがおすすめ。 あっさりスープと細麺との絡みが良く大盛でもペロリと食べられる。 ご主人と奥さんの人柄が良く接客も丁寧。 ただ、店内にネコちゃんが出入りするのを見かけたので衛生的にはちょっと不安な部分も。 ネコちゃんは大好きだけど飲食店内に入れるのは避けて欲しい。 (2020.9.18追記) 最近は行っていないしお店の肩を持つ気はないけど、同一人物あるいはその仲間と思われる者による執拗な悪意に満ちた書き込みが目に余る。 明らかにガイドライン違反であり管理者は相応の対応を取るべき。
本場の笠岡ラーメンが食せる店舗。 笠岡ラーメンは650円でラーメン職人の魂を味わえる。しっかりとした鳥だしベースの味わい深いスープと麺のハーモニーにのどごし抜群。 連れの支那そばはどんなかな？と訳あって食す。 「テメーら分けあって食うんじゃねぇ」 「喋りながらくうな！！黙って食え！！！」 すかさず飛んでくる店主の渇が心地よい。 まさに最後のラーメン職人にふさわしい。 そこへガテンなイカツイ男たち2人が来店。ガタイのでかさの割りに小食くなのか2人で一杯のラーメンを分けあって食べている。 「あのぉ 他に御注文は・・・」 店主の魂の渇を味わえないとは可哀想な客だ。 そんな状態の客を尻目に我々は優越感でいっぱい。本物のラーメンと佐野実先生以来のホンモノのラーメン職人に星10をつけたかったができないのが残念。 しいて残念なのはこのご時世に灰皿がおいてあったことくらいかな それをのぞけば満点です
麺とスープのバランスがいい！ あっさり好きには、たまらない‼️
昨年末、久しぶりに、昔食べていた所へたまたま、らーめん司に来たが、つけ麺を食べました。酷すぎるほど、不味く、笠岡ラーメンは、ベースは醤油なので、ここまで酷いとは、この店は終わりやな。つけ麺のスープはあつあつだが、スープの味は薄いし不味く、 麺自体も同じく不味い。これで750円か？疑うほどの味。もう二度と行きません。
味が薄いうえに油っぽく不味い。 店主の対応が最悪で二度と行きたくない。
あっさり親鳥の醤油ラーメンです！美味しかった
ラーメンは普通に美味しい。 接客も別に悪くない。 ここでは変な輩に執拗に絡まれて悪意ある低評価を繰り返し受けているようで気の毒。 もし改善すべき点があれば改善してこれからも頑張って欲しい。
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