Kashihara, Japan
Shingacho, 138-2
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+81744354167
N/A
国道24号線と中和幹線の交差する葛本町交差点のすぐ近く。 店舗前にも駐車場はありますが非常に交通量が多いので、店舗裏の駐車場がオススメです。 「ちゃんこのおうどん」をいただきました。 注文を聞いてから、うどんを茹でてくれます。 出てくると、鉄鍋がデカい。 普通の鍋焼きうどんとかの鍋より、さらに大きいです。 お出汁をすすると、絶妙な塩加減。 昆布とカツオだけでなく、鶏ガラがベースらしいです。 底に沈んでいるうどんを引き上げながらいただきます。 そしてとにかく、具材が多い！ 肉系 豚肉・鶏肉・つみれ 野菜 ネギ・ニラ・白菜・ゴボウ・ニンジン・ワカメ その他 豆腐・薄揚げ・しらたき など 最初は鉄鍋の大きさに食べられるかな？とも思いましたが 具材の旨味が溶け込んだちゃんこは絶品で、完食！ 横目に他の方が頼んでいる定食などを見ても、ボリューム満点でした。 店内も清潔感があり、店員さんも声が出ていて席が空いたらテキパキと清掃されていました。 カウンター席から見える眼鏡の方が、暖簾の店主さんかな？ 寒い冬に、昼からしっかりと暖まるおひとり鍋を堪能させていただきました。
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メニューが豊富でいつもどれにしようか悩みます。 この日は唐揚げとこだわり卵の目玉焼き定食にしました。 好みの味付けで本当においしかったです。 また近々食べに行きます。 ごちそうさまでした。
色んなメニューがあり、ほぼ好みの物ばかりです。ちゃんこが好きな人ならちゃんこ鍋の定食は味、ボリュームともに断トツ。お出汁も良い素材で丁寧に出されてますし、この値段では原価率が高過ぎて、他の店では真似出来ないかと思います。 どんぶりは、ちゃんこと対照的でガツンと食べたい時に良い感じで、しっかりとした少し若者向けの味付けです。ランチで行く寿司屋の親子丼、カツ丼より好みです。 最近、行ってないのですが、こちらの馬刺しをアテにして一杯やるとイケます。 接客サービスは低価格少人数で回されてますので、必要十分だと思いますし、過度なサービスより今のままで良いです。 こだわりの材料を使われてそうなので、奈良県産米など地産地消の表示も入れてもらえれば安心でうれしいですね。
美味しい。味も量も満足です。。魅力的なメニューが多いので迷うのも楽しい。また行きたい。次はもう 食べよ。
今日はランチで伺いました。 いつも美味しく頂いてます。
だしもしっかり、コスパもすごくいい、そりゃ満点つけます。
ちゃんこのうどんをいただきました。ボリュームたっぷりで野菜がいっぱい。ヘルシーです！
素材本来の旨味を感じれる
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