Kawaguchi, Japan
Asahi, 3 Chome−21−4
N/A
+81482224762
朝日にある本手焼 あさひ川せんべいさんにお邪魔しました お店は店主さんのお母さんが一人。最近は一人で切り盛りしているため、営業時間も短めだそうです。 あさひ川さんの特徴は一枚一枚手焼きで作られており、せんべいの膨らみが出ても押さずにそのまま焼き上げるんだそうです。 あらびきのお米とこだわりの醤油で焼き上げた逸品はしっかりとした旨味を感じ取れました。 のり・ごま・七味・のり等も買いましたが、特にオススメなのが、こちら特選 鬼焼！！ 歯ごたえ抜群の堅さとお米と醤油の旨味が抜群なんです。 膨らみ部分は薄くなっているので食感が変わり、そこがまた良いっ！！ ゆっくり噛みしめて味わうお煎餅の良さを再認識させてくれるお店です。 あ、ちなみにお煎餅にはお茶が合いますが、僕は牛乳に合わせる派です（笑） 川口市の情報サイト 川口なびっ！
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おばあちゃんひとりで営業してるので早く終わる模様です 味はばっちりです。
ここの昔ながらの醤油せんべいはとても硬く米と醤油の味がしっかり出ていて美味しいです。1枚100円以上するお煎餅はスーパーにあるお煎餅とは大違いです。宣伝もしていない、通販もない、ホームページも無い、営業時間も店主が高齢のため安定しないけどここのお煎餅が大好きなのでいつまでもお店を続けてほしい。
おいしい！
Deli
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