Kofu, Japan
Kamiishida, 4 Chome−5−3
$$$
+81552282883
N/A
濃厚煮干しの角煮うどんは角煮を焙り香ばしくて中華そばの様なスープでとても旨いです。
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味は悪くない。あくまで悪くない。 接客、清潔感は最悪。 店のルールは紙に書いて注文してだと思う。それで注文できたから。 説明はひとつもない。ちなみにいらっしゃいませも、ない。ルールも教えてくれない。 1番客だったが、テーブルには天かすが多数あった。 器を持っていくルールも知らなかったが、なぜか強い口調で片付けは？くらいの事を言われた。 支払いも740のところ5000しかない事を伝えたら舌打ちをされた。 この店に何を期待していいのかわからない。 断じてお勧めはできない。
ラーメンを頼んだが、ラーメン？ってかんじではあったがうまかった。チャーシュー丼は香ばしくよかったが、ちょっと高いか
甲府へ出張の際、知人に教えて頂いたお店。 優しい出汁が特徴の店主自慢のうどんは、何にでもあう。 ちなみに、豚の角煮は思ってる以上に柔らかい。
甲府に在る、吉田うどんのお店です しっかりとした太さと硬さは、流石、吉田うどんです 冷たいうどんは、ぶっかけ出汁に、胡麻油を加えているので、深みの有る味になっています 吉田うどんの麺の硬さが苦手な方は、かけうどんがお勧めですチョッピリ麺が柔らかくなっていますよ‼️ また、ラーメンもメニューに有りますから、食べてみては如何でしょうか このお店は、注文を書いて、店員に渡しますお冷やもセルフ️食事後の食器の片付けもセルフです ですから、席に着いたら、すかさず、注文を決めて、ポストイットに書きましょう 営業時間が短いですのでご注意を‼️
噂で聞いていたラーメンを食べたのですが、ラーメンと呼んでいいのか、微妙です。
味が濃い目で強い味付けだが、時々食べたくなる。吉田のうどんは冷たいと硬いが、ここのは特に硬い。だが、私は冷たいのを注文する。店は綺麗とは言えない、うん、たぶん汚い。それでもまた行きたいと思う。 すりだねが500円で買えるのも嬉しい。家で、うどんなどの麺類にはもちろん使うが、冷ややっこや納豆に合わせてもウマい。
12:40お昼で訪れました。駐車場は広くて空いていました店内も空いていて１人客は長テーブルへの案内でした。注文はメニューを見て付箋へ記入して厨房カウンターに提出し、お茶等もセルフサービスです。冷やし肉タヌキうどんと混ぜご飯を発注、太麺でかなりコシのあるうどんなので、暫く待って登場したものはいかにもコシがある様相の太麺で、混ぜご飯は人参が混ぜてあり甘めの味付け、うどんはコシがありすぎで愛知県の私にとってうどんカテゴリーが広がりました。しっかり噛んで、食べ終わったら少しアゴが疲れましたがお腹一杯で満足なお昼ご飯でした
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