Wakataka

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Matsue, Japan

tabelog.com
Chanko restaurant· Japanese restaurant

Wakataka Reviews | Rating 3.8 out of 5 stars (8 reviews)

Wakataka is located in Matsue, Japan on 89-1 Higashiasahimachi. Wakataka is rated 3.8 out of 5 in the category chanko restaurant in Japan.

Address

89-1 Higashiasahimachi

Phone

+81 852262290

Service options

Dine-in

Amenities

Toilets

Accessibility

Offerings

AlcoholBeerSmall plates

Open hours

...
Write review Claim Profile

Z

Z Jay

松江空港から松江駅行きのバスから建物が見えて、「活うなぎ」と書いてあったので、降りてから見に行ったら、宍道湖の天然鰻が入荷していると書いてある。 これはということで、寄ってみた。まだお客さんはいなくて、ご主人とカウンターでお話できた。 お酒は、李白を冷酒で。お通しはひややっこをもらった。 宍道湖の天然鰻の白焼きと蒲焼きをお願いしたら、ちょっと驚かれたが、ちょっと待っててねと仕事に入られた。大きいのは、漁師さんが料亭に売っちゃうのでなかなか入らないという話だった。 看板見て来ましたよと言ったら、まさに息子さんのアイディアで、バスから見えるように看板を出したのだそうだ。 さて、出してもらった宍道湖の天然鰻は、半身の大きさからみると、けっこう大きい。3Pくらいかな。 まず白焼き。白焼きは、白身の焼魚を食べているような味と食感。餌が海のものなのか、川っぽい感じは全然しなかった。 蒲焼きの方は、タレはこってりしている。身は淡白。 骨せんべいもつけてくれたので、いろいろ楽しめた。 こちらのお店はちゃんこ屋さんなのだが、活うなぎも出してくれる貴重なお店。

しらべぇ

お母さんが優しく、楽しく食事ができました。 宍道湖産のうな重は身がつまっていてとても美味しいです。

いっちゃん

とても美味しく頂きました。 (イワシの刺身、しめ鯖、串盛り) 一人でもカウンターで食事出来ます。鍋もあります、鍋なら二人が良いかも知れません。 コロナに負けないで頑張ってます! また、行きます。

0

08 skym

会社の飲み会で利用させてもらいました。 うちの幹事との意向がきちんと伝わっていなかったのか (連絡が上手いこといっていなかったのはお互いに様かとは思いますが) 飲み放題かと思っていたところが そうでなく、あまり臨機応変に対応してもらえなかったのは少し残念でした。 料理は美味しかったです。 お鍋は具材が肉、野菜類たくさんでした。 うなぎ料理も程よい弾力と柔らかさでした。

鈴木貢

ちゃんこ数種類と、うなぎは白焼きも可能。あとは座敷ありの普通の飲み屋さん。

なし

2人で予約もせず行きましたが、お母さんの優しさで暖かく迎えてくれました! 良い思い出になりました

Y

Y M

ちょっとお高い気がしますがちゃんこが美味しかったです。 予約をしないと食べられない鍋もあるので予約をするのをオススメします。

Y

Y. Moriyama

少し対応が遅いかなと感じました。