Matsue, Japan
1109-2 Higashitsudacho
$$
+81 852310338
N/A
TakeawayDine-in
High chairsToilets
AlcoholCoffeeWine
Good taste
like
お肉の話になると松江の方々はいつも、こちらのお店をオススメされるので一度行ってみたくて行きました。松江駅から車でも近いですが、バスでも行けます。 平日のオープンしてすぐに向かいましたのでそんなに混んでなかったです。人気なお店と聞いていましたので、予約してこられている方もいました。 私は何を食べようか迷い、結局、ランチ限定のサーロインステーキにしました。サラダ、スープ、ライス、ステーキ、ミルク、ホットコーヒーがつきますが、ミルク苦手なのでと伝えるとぶどう酢に替えていただきました。 薄切りのステーキです。サーロインですがそこまで脂はしつこくなく美味しかったです。2種類のソースも出されますが私はシンプルにお塩でいただきました。
レアのヒレ肉がとっても柔らかくて美味しかったです。
津田の住宅街の中にあるステーキハウス。通い続けて25年以上なるかな…。職人気質のマスターもかなり頭に白髪が混じってきてる。数年前から話し好きな息子さんに代替わりされた様子。 上質な島根和牛を最も美味しい状態で提供して頂けるお店。10年位前から隠岐牛の提供も。隠岐牛ヒレ15,000円が一番高値。島根和牛A5ヒレが7,800円と良心価格。お昼はワカメスープ付き。 お土産に「隠岐牛カレー900円」オススメされます。
特上ヒレステーキは肉厚で柔らかく美味しかったです。 初めて利用して戸惑いましたが最後の〆は冷えた牛乳でした。 でも、お肉、ライス共に美味しかったです。
セットではなく、単品でガッツリ400500g程度食べます。 ヒレは柔らかくて食べやすく、サーロインは脂の旨味がバランス良くて、迷ってしまいます。 美味しいお肉をガッツリ食べたくなったら、迷わずココです。 懐具合を気にせず、思いっきり食べましょう。
お値段相応のお味。頻繁には行けません。自分のご褒美に。 価値あり
和さんのステーキは、どれも美味しいけど今回は隠岐牛を食べましたら、今まで以上最高に美味しかったです。 脂身も美味しかった️
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