Matsue, Japan
5 Horomachi
N/A
Dine-in
Toilets
Alcohol
Excellent !
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他の人も書いてたけど本当に隠れ家。路地裏にある民家って感じなので二度見しました。目的のそばですが、運よく毎月15日の『わりご』の日に当たってお手頃価格で食べれました。普段はラーメン派ですがセットの豚丼と一緒に美味しくいただきました。
素晴らしいお蕎麦でした。通りから少し奥に入った隠れ家的なお店で、雰囲気も良く、ゆっくり味わえました。 お昼のみの営業らしいので、ご注意。
行く度にふるさとそばを食べるんですが、蕎麦がとっても美味しいです。 そば湯も美味しいです。
割子そばを食べました。美味しかったです。 通りからちょっとはいったところに、ひっそりとある佇まいもいいですよ。
市内の一等地にひっそりとたたずむ隠れ家的蕎麦店。麺の厚みや幅にばらつきがあり、割子では固茹でに感じるのは意図的な工夫と取りたい。上品な仕上がりの出汁と店の雰囲気が相まって星４つ！
ふるさとそばをいただく。塩っぱさが全く感じられないあごだしのめんつゆでいただくコシがあるお蕎麦で食べごたえあり。そば湯もお代わりしたいくらいだった。 土曜昼で他の客もなくて、こんじんまりした店内で静かに満喫できた。
閑静な場所にある、落ち着いた雰囲気の店。
Deli
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