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豚珍行

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Matsuyama, Japan

Ramen restaurant

豚珍行 Reviews | Rating 4 out of 5 stars (8 reviews)

豚珍行 is located in Matsuyama, Japan on Nibancho, 1 Chome−10番6号. 豚珍行 is rated 4 out of 5 in the category ramen restaurant in Japan.

Address

Nibancho, 1 Chome−10番6号

Phone

+81 899432404

Service options

TakeawayDine-in

Amenities

Smoke-free placeToilets

Accessibility

Offerings

AlcoholLate-night food

Open hours

...
Write review Claim Profile
M

MT 07

リニューアルしたとのことで10年ぶりに訪れたが、あの独特の豚骨のにおいはなくなっており店内もキレイになっていた。 肝心のラーメンについては懐かしい昔のままの味であったが、最近のラーメンの多種多様化と味の進歩のせいもあってか、不味くはないが決して美味しいとは感じられず、偏差値で表すと48位の並以下の味で、酔った飲み会帰りのシメで寄ることはあっても、ここのラーメンを食べる目的だけでわざに来ることはもうないと思う。餃子は見た目ほど辛くはなく旨かったが、これも特筆するレベルにはない。 ラーメン屋はやっぱり古い佇まいも味の内で、真新しい店舗は馴染まないし落ち着かない。

ル

ルーブルカリメロ

リニューアル後、初となる豚珍行さん 昭和49年創業となる#老舗 の名店で店内には有名人のサインがたくさんあります。 ここの#やきそば が結構自分好み

信

信武古村

中華そば、餃子の有名店。 中華そばに関しては、あっさりとした風味ながらも良い後口のあるスープと、何より麺の旨さは特筆物。 餃子に関しては、オーソドックスな白、焼きニンニク？チップが振りかけられている黒、唐辛子のチップが振りかけられている赤、その他揚餃子もあり。 白を食べたが、シャキシャキとした歯ごたえと生姜のみじん切りが入っていると思われる。これまた風味が良い。

あ

あてるい

夏頃だったかな？久しぶりに訪れると建物が解体され豚珍行が無くなっていたので、少し焦りました。 ネットやSNSで調べると建て替えすると書いてあったので、2020年11月に訪問しました。 開店祝いの花が玄関先に並べてあるので、開店3日目だったみたいです。 私は豚珍行の中華そばが口に合わないので、いつも焼きそばと餃子でビール飲んでます。 以前のカウンターと奥にあるテーブル席の配列が好きだったので、少し店内が変わってるのが全く慣れなかった。 新メニューも増えたみたいなので、また松山へ行く時に寄ってみようと思います。

I

issey_no_day

松山二番町にある中華そば店。 創業30年を超える老舗店が最近リニューアルしたみたいで外観・内観共に綺麗なのがいいね！ 深夜にも関わらず店内はお客さんで賑わってて繁盛してる様子… 店外から漂ってくる強烈な豚骨の匂いから本格的な“豚骨系“かと思いきや…なんとまさかの“醤油系“！ 驚きでギャップ萌えしそうやわ…笑笑 中華そば＠670 3種の粉をブレンドした自家製麺と醤油味のスープが店の特徴だそうで、澄んだスープは意外にも優しい味で口当たりはマイルドくどさを感じない素朴な味わいが美味しいわ〜癖になりそうな臭旨系やね…笑笑 麺は中細ストレート麺で歯応えが良くスープとの相性も悪くないね麺にいい感じで絡んでて美味しいわ〜！大盛・中盛が無料サービスなのも嬉しいね！ 飲んだ後の〆だったのでがっつりは無理だったけど最後まで美味しく頂きました〜\u200d️ 周りのお客さんが沢山頼んでた餃子・おでん・味噌焼豚麺も美味しそうやわ 諸々気になるので次回のお楽しみにしとこう！

A

Alpha Pass

餃子が絶品です。少し小振りの餃子が美味しい。 ラーメンも頂きました。 ストレート細麺に醤油ベースのスープが良く絡み美味しかったです。満足度高かったです。

F

fuchinkan1

鳥焼きはマストです ラーメンは徳島ラーメンを思わせる甘味の強い味 色のわりにはあっさりしてるので 飲んだあとの〆にはちょうどいい塩梅です

C

chan kawa

リニューアル後、初訪問。 コロナ禍の影響でこの日は初めから飲みと食事を兼ねて久し振りに来たがあまりのお店の変わりようにビックリ‼️ 以前とは違い、綺麗な店内(トイレも)に完全禁煙(以前は喫煙モクモク)になりました。ちなみにタバコ吸える店はどんなに美味しくても絶対行かないけど。 餃子は新メニューの赤、黒があったがノーマルがやはり一番美味しいかな⁉️ 豚ニラ炒めは出張続きのサラリーマンには野菜たっぷり、シャキシャキで本当に美味しく頂きました。 また新メニューの骨付き鳥は食べ慣れている香川県民でも合格点の味でした。 締めはやはり「ラーメン」‼️ どんなに飲んで食べた後でも完食してしまうシンプルすっきりな味は相変わらずの安定感です 会計は三人で来て15000円は食べるよりも飲みすぎたかな⁉️ ホテルに戻って鏡で自分の腹を見て少し反省した夜でした…。

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