Mito, Japan
パサージュ 京成百貨店 1F, 1 Chome-6-1 Izumicho
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+81293025959
N/A
合鴨のつけ蕎麦をいただきました。 蕎麦は若干太め、つけ汁はちょうどいい大きさの器に鴨肉が思ったよりも沢山入っていて好印象。 鴨の出汁も効いていてコクがあります。 蕎麦も食べごたえがあり、とても美味しかったです。 そして蕎麦湯をもらったら一回り大きめのお猪口も付いてきました。そちらでつけ汁を蕎麦湯で割って飲みました。至福…。 蕎麦湯でだけでも飲みましたが、濃くてトロッとして甘みもあり、こういうのが好みの私には大満足。 また別のお蕎麦をいただきに行きたいです。
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京成百貨店一階の裏手に出て、立体駐車場との間の通路にある。木内酒造が経営している蕎麦居酒屋で、菊盛などの日本酒と常陸野ネストビールを飲みながら蕎麦が食べられる。「常陸の輝き」という豚肉を使った暖かいつけそばを食べたが、蕎麦の風味もしっかりあって美味かった。古民家のような内装も素敵。
蔵元にも行きますが今日は京成で買物ついでに。店内の電球が若干暗いのと桜海老のかき揚げの出来が疑問なので星３つでお願いします。けんちんの味噌味はとても良いお味だと思います。
上品な天ぷら、繊細な蕎麦 味わい深いお酒、ビール。どれも食べ物飲み物は最高。ただし、店内の作りが落ち着かない。椅子が硬い。だからゆったりできない。
美味しゅうございました。蕎麦味噌と梅酒、出汁巻きともり。清々しい気持ちになります。
美味しい蕎麦でした。盛りもよく、またいきたいとおもいます。
木内酒造直営のお蕎麦屋さん。 平日だと14:30ラストオーダーで17:30まで中休みになっているので注意。ディナータイムのラストオーダーは料理もドリンクも21:00。 ランチ時はピークタイムは12:00回ると混んでくる。提供スピードは前よりかなり早くなっている印象。 夜は団体予約が入っているときにかぶらなければゆったり静かに楽しめる。団体が入っていても、カウンター席なら静かに一人でも楽しめる。 酒造の仕込み水で打たれたお蕎麦は絶品。昼は頼めないが、ディナータイムのおつまみ類はジャパニーズモダンな感じでお酒とよく合う！ 樽生は常時5種で、ボトルなら常陸野ネストビールが全種類飲める。日本酒が豊富で、グラスもかっこよくて好印象。 その他、オーガニック赤ワイン・米焼酎・梅酒・ソフトドリンクまで自家製のものがあって、どんな人が入っても必ず楽しめるはず。
酒も肴も大変美味しく、初めて食した肴も本当に美味かったです。ただ大変残念なのは席がとても寒くて辛かったです。
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