Mito, Japan
Akatsuka, 2 Chome−2018-24
N/A
+819034704152
50号から入って行くお蕎麦屋さん。 土日だけ営業してます。 お蕎麦はとっても美味しいです。 蕎麦つゆはカツオ風味ですがかえしが薄く、蕎麦本来を味わう感じです。 蕎麦つゆが薄いので濃い目が好きな方は物足りなく思います。 蕎麦は美味しいですが、量は少なく、大盛りもありません。 蕎麦は5 つゆは3です。 蕎麦湯は、蕎麦の実が入ってドロッとしていて美味しかった。 つゆがもう少しだけ蕎麦に負けないような感じならもう一度食べに行きたいと思います。 蕎麦は本当に美味しかった。
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もりそばを注文。蕎麦の香りが最強。盛ってある蕎麦を嗅いだだけで違いがわかる。食していても口の中にどんどん香りが伝わってくる。他の店の十割と比べて、同じ十割でもどうしてこんなに違うのかが不思議なくらい。太さやコシ、ツユも絶妙のバランス。そば湯はトロミがあり蕎麦の実が入っていて香りが良い。蕎麦だけでもお値段が良心的なのに、猪口盛り5点も有りさらに満足。個人的に竹の割り箸なのも嬉しい。
道に迷っても食べに行く価値あり
Deli
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