Monte San Giusto, Italy
Via Castelletta, 41
N/A
+39 733837120
Di Aldo is the best Pasta I ate. I had the pleasure to visiting this company, it was a unique and great experience! Where I saw a fantastic Pasta maker who works with passion and love for his job! Luigi is the best! I hope to meet also Maria at next time. Try and find the difference... Thanks
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La pasta all’uovo in assoluto più buona al mondo ... ottima e sempre pronta all’uso per qualsiasi tipo di piatto, sia di carne che di pesce !!! Eccellenza italiana allo stato puro ...
Luogo e produzione di.. prelibatezze!!! Eccellenza... territoriale!!!
Ottimo prodotto. La utilizzo da anni nel mio Ristorante a Milano. Un Plauso alla Passione e alla Professionalità di Aldo.
Pasta fantastica! Ingredienti top! Gestione super!
Ho lavorato come tecnico in questo pastificio a conduzione familiare per montare un impianto ..il titolare e la moglie sono persone molto gradevoli e accoglienti attenti e scrupolosi nella fase di produzione per garantire un prodotto di grande qualità.La loro passione e la continua dedizione per il loro lavoro a mio parere li mettono al primo posto come qualità del prodotto avendo visto sia la fase produttiva sia la fase prodotto in tavola che ho gustato con amore presso il locale Nicoli .Una vera azienda a mio parere ben gestita attenta alla pulizia e la qualità del proprio prodotto che sicuramente merita 5 stelle per il gusto la delicatezza l eleganza e la consistenza. Consiglio a tutti al ristorante Nicoli le chitarrine di Aldo cacio e pepe e i tagliolini al fatto con guanciale carciofi e porto....una cannonataaaaaaaaa. Tornerò sicuramente in quei posti di cui ho un bellissimo ricordo.
Luigi e Maria sono due artigiani bravissimi, disponibili ed estremamente attenti sulla qualità del loro prodotto. La loro pasta è una spanna sopra ogni altro prodotto! Un must da avere nella propria cucina!!
Ho mangiato tagliatelle amalfitane e vincisgrassi. Viva la pasta di Aldo.
Deli
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