Morbegno, Italy
Località Madonna
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+390342614800
N/A
I love this restaurant because they choose the products they put on their dishes in a meticulous manner. Mostly organic , natural and non processed . Food is exquisite and well presented . Great ambiance . My favorite in Morbegno Geneva, Switzerland
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Siamo andati all'osteria del crotto spinti dalle ottime referenze e dalle opinioni di alcuni conoscenti, forse proprio per questo carichi di aspettative , che sono state in parte deluse . Buona la materia prima , mentre la presentazione oserei dire scarna, del tipo preso e buttato nel piatto. Vista la cifra spesa ci si aspetterebbe qualcosa di più anche da questo punto di vista.
Sempre al Top, la passione e la dedizione si trovano nelle scelte delle materie prime e nell'esecuzione dei piatti. Magistrale ultilizzo di erbe spontanee con grande competenza. Ottima cantina e Formaggi che rappresentano il meglio del territorio. Davvero bravi, come sempre.
Menù chiaro e vario. Piatti tradizionali della zona tutti molto gustosi. La carne è di qualità davvero eccellente.
Una discreta osteria con un menu a tratti originale. Peccato per i prezzi non adeguati alla qualità, a partire dal coperto a 5 (!) che viene ricaricato nel caso si scelga un solo piatto principale e comprenda un cestino di pane nemmeno freschissimo.
Perfetto, tranquillo, tavoli nel giardino panoramico ombreggiato da alberi! Prodotti del territorio e del vicino lago di Como. Violino di capra della valchiavenna, brisaola affumicata di Chiavenna e bresaola classica .... Notevoli gli spaghetti al missoltino alle erbe aromatiche (il missoltino é un agone essiccato al vento appeso a dei fili e conservato in tolle con un peso sopra) Dolci tutti fatti in casa.... Caffè della moka, ma buuuono!!
Osteria del circuito Slow food, offre piatti e vini locali cucinati molto bene. Io ho provato diversi piatti di terra e di lago compresi i formaggi. Tutto ottimo!
Qualità della materia prima eccellente, sia per i salumi che i formaggi, ma il servizio asettico e poco cordiale ha limitato certamente il piacere del pranzo, che non è fatto solo di quello che si mangia.
Deli
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