Morioka, Japan
Nakanohashidori, 1 Chome−3−21
N/A
+81 196139005
Dine-in
Toilets
AlcoholBeerCoffeeWine
ランチ2160税込也。 蔵造りの隠れ家的でいい感じの「愛染横丁」さんをリノベーションして、イタリアと言うよりはイギリスのハーフティンバー様式に近いシックな2階に案内されました。 サーブされる際に材料と調理について丁寧に説明してくれたり、店を出る際にはわざわざシェフが見送りしてくださったりと、心地よい時間を過ごせました。 肝心な料理については、旬の県内産厳選素材を使用し手間を掛けて丁寧に作られた満足度の高いものでした。一つだけ気になったのがテーブルの配置で、ランチタイムだったからかも知れませんがもう少しだけ余裕を持った方がいいのかなと思いました。
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きちんとしたイタリアンディナーで緊張しながらお邪魔しましたが、お料理が全て食材の良さをそれぞれ深く計算され尽くした味わいで感動しました。これがプロの仕事...!サーブしてくださる方も楽しくお話しいただき、良い体験をさせていただきました。また特別な日に伺います。
前のお店、愛染横丁もとっても雰囲気のあるお店だったのだけれど、お母さんがもう御年で2Fにあがるのがしんどくなってきた、という事で昨年の11月だか12月だかに惜しまれつつ閉店、という物語がある場所。 Filoさんがリレーする形になって、言ってみたのだけれど、お店を改築して2Fは靴のまま上がれる形になっていました。パンの皿として用意してあったのは、西和賀のWARANOUEの木の皿。あがります。 ワインはソムリエさんがセレクトしてくれて、美味しかったです。ジブリ公認の「紅の豚」(イタリアかと思いきやフランス)も良かったですね。 パスタ、肉、どれもとっても美味しかったです。何より空間の居心地がとっても良かった。河南地区でいえば高級店にカテゴリーされる店になるかと思うけれど、その分、本当にリッチな時間を過ごせました。ありがとうございます。
その日の最高の食材でお料理だしてます。量もバランスもちょうどよく、ゆっくり食事できるお店です。ディナーは予約が必要なので、予約してぜひ食べてみて下さい。
出てくるお料理すべてかとっても美味しかったです。お店の雰囲気もよく、サーブしてくださる方がとても感じよく、また行きたいと思います。
街の喧騒を忘れる隠れ家的なイタリアンのお店です。ワインも飲みたくなるお料理でした。
理想的な雰囲気と味わいのあるお店
お料理の一品一品、飲み物のラインナップ、とにかく感動的なお店でした。
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