Muroran, Japan
Kotobukicho, 22, 10 22 1
$$
+81 143506385
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
AlcoholWine
創業10年のホルモン焼肉・モツ鍋屋さん。美味い牛ホルモンが食べられます。 醤油ベースのモツ鍋は絶品です。 鍋と焼肉を横並びに両方同時に楽しむこともできました。 4000円から鍋と焼き肉が食べられる宴会コースがあります。 駐車場はありますが、道路を挟んで向かいの別の会社の駐車場に止められるようです。 ホルモン以外のメニューも豊富で、牛ハラミや牛タン、新メニューとしてカルビもあります。
like
牛ホルモン、かなり脂の厚いコロコロ系の、美味しいの出てきました。 ただし、カセットコンロで、しかも火力半分以下のうるさい制限、火力上げても店員が来たら、勝手に下げられます。 そのせいで、ホルモンの腸壁のところをカリカリに焼けず、脂の部分も透き通るまで焼きたいけど白く濁ったまま、どんどん溶けてしまうだけの焼き加減､､､せっかくの美味しい牛ホルモンが､､､生焼け感がぬぐえない、悲しい。 北海道の人はホルモンの焼き方も知らない人も多く、この店では店員も知らない結果、せっかくの美味しいホルモンが､､､悲しい。 シマチョウの牛ホルモンの美味しい焼き方は、脂の面を上にして、カリカリに腸を焼いて焦げ目が付いて、それから脂を焼く、その時にけして炎が上がらないように、脂の焼き表面がサッと焦げて、脂が透き通った所で食べるんです。 いつも、網とかの端の方で、炎を上げないで焼くのが難しいけど、その先に待ってる物が美味しいですからね。 コース料理の最後ホルモン鍋は、ラーメン入って、気分上昇しました。 これは美味しかった！ カセットコンロ火力半分の理由は､､､少なくとも美味しい焼き加減では無いところが、非常に残念、ホルモンなのに有り得ない､､､残念､､､
レシートなどないので食べたものはチェックしておきましょう【揉め事がないように私は揉めました】、本間マスターが熟練した手さばきで、少しはゆっくり目に商品は出てきます 味は少しはしょっぱめ、二人で1万円もあればたんのうできます【アルコール抜き別】 印象的に駐車場も無く回りの店にめいわく、店もこじんまりしておて家庭的ですかね マスターですが火加減にうるさく客と隣り合いになります、アルバイトのかたに聞いたところ私たちにはもっとすごいですとのこと
隠れた名店 隠れてないかな？ 店舗も拡大して良いから教えたくない店のな感じです メニュー全部食べたい
自分の好みの火力で焼けません。文句を言われます。
んー値段が安い！味は普通！
客の紹介で行きましたが、牛ホルとサガリが美味かったです！ 新メニュー？の、てっかるびも単価は高いですがウマウマでした！おかわりしました
豚ホルモンがいい！ コブクロ、タケノコ等 食べる価値あり シビレ(膵臓)は噛まなくてもいいくらい やわらかいよ。 食事中の煙を気にしなければ…あとスタッフが足りてないので、提供する時間が遅くなることがあるけど、大丈夫だよ。
Deli
The best companies in the category 'Deli'
TakeawayDine-inAlcoholWine