Musashino, Japan
1 Chome-1-7 Kichijoji Higashicho
N/A
+81 422227503
Excellent food at a smashing price with no compromises on quality - service is slow with just one chef but it’s worth it
like
カウンター6席、テーブル3席でこじんまりしたお店です。 店員さんの調理姿を見ることができます。 セットAでは、サラダ、パン、お好みのパスタが付きます。 パンは焼きたてのように温かくいただけます。
小さな店ですがこだわりが随所に感じられる店でした。ラザーニャを頼みましたが複数のチーズが使われていて深みがありましたしホワイトソースにもコクがあります。 カルパッチョはチーズとオリーブ油、ニンニクと玉葱の組み合わせがバランスよくペロリと頂きました。カタラーナも良かった。小さな店だと食材ロスを恐れ守りのメニューになる店もありますがけっこう攻めてる気がします。こんなバラエティーのあるメニューって経営的な視点からするとリスクもあると思います。儲け重視よりはまずは長く愛される店作りなんだろうなと。仕込みの種類も多く時間のかかるメニューが多いので大変だろうと思います。この店主の気概が伝わって応援したい気持ちが湧いてきました。また家族で行きたいと思います。
ランチタイムに美味しくパスタを頂いてます。
静かで落ち着いていて、シェフが料理しているのをぼーっと眺めながらゆっくり時間を過ごせます。料理の味は非常に良く、マグロのカルパッチョが絶品です。
美味しい！ 今まで食べたパスタ比じゃない。 と思います。
パスタランチで食べました。前菜もパスタも大満足です。美味なイタリアンがとても気軽な雰囲気で食べられます。また行きます。吉祥寺全体のお店の中でもかなり美味しいと思います。
美味しいです。ホークの柄が丸い。
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