Nagahama, Japan
Motohamacho, 6−11
$$
+81749623265
N/A
Great value for money. I ate a lot and billed me 11400. The fish is very juicy. (You won’t say it is fresh because that’s the basic requirement in Japan. ) The chef is good at shimemono. The Kohada, Iwashi are exceptional. I ordered them twice separately. His sushi is not big which is good because I can have varieties before getting full. His sushi’s shape is beautiful and no too much unnecessary decorations. We chatted and knew he likes Mizutani san’s sushi a lot. No wonder. Another thing I liked here is that you could order what you like. Set courses are offered but it’s not mandatory. Highly recommended.
like
Unforgettable Experience! Delicious, Fresh, Quality, Traditional style of Japanese Food! Very professional staff and chief! and friendly local guest!
Yummy!! Must try!
滋賀県長浜市にある寿司屋 『京極寿司』の鯖棒寿司、一本2,200円。 商店街にあるお寿司屋さんで、 ついでに周りもブラつこうと思ったら どこも本日の営業終了。 祝日の18時過ぎなのに早すぎない？岐阜市か！ 小ぶりの鯖だけど身は厚め。 レア度は高めで、昆布の風味がする。 一貫あたりのサイズは小さめ。 これぐらいの方が食べやすい。 うまし。
とにかく味も雰囲気も、お店の方との語らいも最高です！ 県外から訪問しましたが、こちらのお店を目当てにまた滋賀県に来たいと思えるぐらいのお店です。
滋賀へ訪れた際、行ってみたいお寿司屋さんで今回行けて嬉しかったです 寿司割烹の琵琶コースをいただきました。一品料理と寿司をいただけます。大将のトークも小気味よく、料理も寿司も素材をうまく生かした料理で美味です。お寿司は熟成を生かしたお寿司も多く、とてもワクワクします。リーズナブルなお値段を考えるととてもクオリティが高く素晴らしいですね！！ １つ改善するなら、大将以外のスタッフに少したどたどしさが残っていますので、配膳などのサービスのクオリティをあげると文句なしの星５ですね！
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