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Hoshicho Tofu Shop

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Nagaoka, Japan

r.goope.jp
Tofu shop

Hoshicho Tofu Shop Reviews | Rating 4.3 out of 5 stars (7 reviews)

Hoshicho Tofu Shop is located in Nagaoka, Japan on 1 Chome-2-27 Tochioonomachi. Hoshicho Tofu Shop is rated 4.3 out of 5 in the category tofu shop in Japan.

Address

1 Chome-2-27 Tochioonomachi

Phone

+81 258522292

Service options

In-store shopping

Accessibility

No wheelchair-accessible car park

Open hours

...
Write review Claim Profile
B

billybozzio

長岡駅から車で30分、栃尾の市街地にある栃尾大野町「星長豆腐店」。油揚げはもちろん、おぼろ豆腐の美味しさでも知られ、遠方からわざわざ買いにくるファンも多い人気店です。 栃尾油あげ2本セットとおぼろ豆腐「名水栃尾のおぼろ」を購入しました。 おぼろ豆腐はスーパーで売ってる成形されたものと違うのでスプーンですくって食べるのですが、クリーミーできめこまかさがあって大豆のうま味と控えめな甘さがある絶品の豆腐でした！ そのまま食べても美味しいし、塩でシンプルにいただいても絶品。ぽん酢、生姜、ネギで食べても更に美味しかったです。 油揚げは豆腐の密度が他とは違うのか、大きくてずっしり重みもあるものです。 フライパンで軽く焼いて、刻みネギと納豆と鰹節を乗せていただきましたが、しっかりとした旨味が感じられる絶品の味でした。 さすが人気の名店だと唸りました。

荒

荒木修

お店が奇麗になりました。 前の揚場があった町の豆腐屋さんの方が風情があったなぁ 豆腐がしっかりしてるせいかあげは他より美味しいと思います。 その場で食べられます。豆腐スイーツあり

Y

yopi Hiro

店の後ろから前に回ってビックリ！交通整理の方が立ってて駐車場は出入りの激しい事。人気店ですね。イートイン出来ないので持ち帰りのみ。夕方、あぶらげは完売。人気の「おぼろとうふ」は残り少なかったけど、なんとかゲット 早速、車の中で持参の醤油をかけて食べてみます。「甘い！」の表現が合っているか、、とにかく大豆をダイレクトに感じる。茹でたての枝豆を食べた時のような、、なんだろ、とにかく美味しかったです。

冬

冬海

揚げたての油揚げを求めて行きましたが、残念売り切れでした。平日の１０時半頃でした。平日は、お客さんが土日祝日に比べて少ないため、揚げたての油揚げの用意も少ないとの事。揚げたてを求める人は早い時間に行くことをオススメします。お土産に買って帰った油揚げは肉厚でジューシィー、大変おいしかったです。

H

Hiroshi A

店先で出来立てを頂き美味しかったのでお土産で購入！焼いても美味しいけど煮物に入れて汁をたっぷりと吸ったあぶらげも最高に美味しいです。 お店によってあぶらげの質も違ったりしますが、私はこちらのお店のあぶらげがタイプです。豆乳もおぼろ豆腐も美味しいですよ… 近くに行くと必ず寄るお店ですね。

野

野神雄一

こちらのお店は、ツーリングの途中に立ち寄ったお店になります。 案内をして頂いたNさんありがとうございました。栃尾のおぼろ豆腐と油揚げをテイクアウトして、お家で美味しく頂きましたよ。

キ

キム兄ぃ

市街の居酒屋でオボロこちらのオボロ豆腐を頂いて、あまりの美味しさに回り道をして立ち寄らさせてもらいました。 受付のおばさんが、とても優しく対応して頂き、ついつい買いすぎましたが、近くの公園で一つ食べたらあまりの美味しさにペロリと平らげてしまいました

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