Nakatsugawa, Japan
Nasubigawa, 1988-1
$$
+81573678446
N/A
「特製塩そば」と「鶏チャーシュー丼」をいただきました。鶏そば専門店というだけあって、あっさりしている中に鶏ダシが効いてて、飽きのこないスープと、白いストレートなコシのある麺がマッチしていて、大変美味しかったです。チャーシュー丼は全体をよくかき混ぜて、ご飯に鶏ダシのタレが染み込んでから食べると、凄く美味しいです。
like
２度目の利用 初回で店のイチオシの「こっさり」鶏そばを食べて自分の口に合わず、メニュー名や掲示物が内輪ネタで盛り上がっている雰囲気が僕のような田舎者の肌に合わず、敬遠していました。 もともと鶏白湯ラーメンが好きで、ちがうメニューならばとリベンジをしに来ました。 注文したものは、「こってり」の特製濃厚醤油。これは正解でした。 鶏ダシが濃厚で例えるなら鶏のポタージュ。 「こっさり」のような鶏と魚介の不調和がない方が僕には良かったです。 鶏チャーシューは柔らかくて味玉も旨いと思います。親子丼よりニワトリを満喫できるかも(笑) 前回が星2、今回が星4で、間の3にしました。 次回はあっさり鶏清湯を食べて星を増やせることを期待しています！
初めて食べた鶏スープのラーメン (こっさり)美味しかったです。 次回は、こってりと朝ラー頂きたいです 朝ラーは、味噌ラーメンだそうですよ。
店の雰囲気も流れるBGMも、やっぱ今時の流行りを意識したラーメン。 だけど、昔ながらの赤ちょうちんで、演歌の流れる素朴なラーメン屋が落ち着ける人も居る。むしろ、そんなラーメン屋が現代は希少だ。
ラーメンの味は中の下、１番人気のラーメン食べたけど旨いとは言えない味でした、量は中、ランチセットのチャーハン追加で１６０円の割には少なすぎ二口で食べれる量！ランチセットで１２２６円 ランチにしては高すぎ、不味すぎ どん兵衛２つおにぎり１個 600円の方がまだ１０倍旨いと思う お薦め出来ない店です
純金ゴールドとランチタイム限定の唐揚げ３個とライスをオーダーしました。 非常に美味しかったです。店員さんもの接客も丁寧で大満足でした。宏和の浮気者は夜限定のようです。
特製鳥そばを頂きました。普通に美味しいラーメンでした。基本的な味はスガキヤのラーメンを連想させ、それにコクがあって高級になった感じ️ ただ食べてる途中で味に飽きてくるので、胡椒以外に味変調味料がテーブルに色々置いてあったら嬉しいな。。。お酢とかニンニクパウダーとか、生玉葱とか ね。
通りがけに寄ったけども大正解だった。 あっさり系の特性醤油そばを頼んだけど、あっさりなのにしっかり目のコクと食いでがある。ただその分、油分で香り付けしてるらしい。油分は加減してくれるとのこと。 一番驚いたのは鳥チャーシュー。鳥の匂いって、ここまで良い香りになるのか！！！と驚いた。豚チャーシューより気に入った。 ただ、あっさりさを出すためか生玉ねぎの薄切りが乗ってる。 自分は好きだから美味しく食べられたが主張しすぎてるかも知れない。玉ねぎ嫌いにはキツイ。メニューにも生玉ねぎのことが書いてないので、玉ねぎ嫌いの人は注文の時に入れないように頼んだ方が良さそう。 価格的には自分が住んでいる地域と比べると、100円以上割安だと思う。
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