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Azienda Agricola Riboli - Molino

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Nembro, Italy

aziendariboli.it
Supermarket· Agricultural association

Azienda Agricola Riboli - Molino Reviews | Rating 4.8 out of 5 stars (3 reviews)

Azienda Agricola Riboli - Molino is located in Nembro, Italy on Via E. Fermi, 53. Azienda Agricola Riboli - Molino is rated 4.8 out of 5 in the category supermarket in Italy.

Address

Via E. Fermi, 53

Phone

+39 3477909071

Service options

In-store pick-upIn-store shopping

Accessibility

Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entrance

Open hours

...
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P

Paolo Rudelli

Ottime farine macinate a pietra in loco. La maggior parte delle sementi trattate sono di provenenza bergamasca ed ad ogni modo italiane, da sementi naturali e NON OGM. Le farine di mais sono fatte con sementi 'antiche' varie che danno un aspetto variegato alla farina. E permettono di produrre una polenta eccezionale. La farina di grano duro, leggermente integrale, permette di produrre un pane molto saporito e leggero. Una perfetta lievitazione tra le 8 e le 18 ore grazie a un grado di durezza che si assesta tra i W240 e W260. Il lievito madre nutrito con questa farina produce aromi estremamente interessanti, che conferiscono al pane una complessità di sapori eccezionale. Potete trovare anche ottime farine di segale, faro, miglio, orzo, avena (per dolci soprattutto).

D

Dunia Masneri

I biscotti krumiri sono buonissimi! Anche le gallette di mais. Son curiosa di provarele farine per la polenta.

I

Isacco Senatore

Prodotti di alta qualità competenza e simpatia. Consigliati!

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