Remschnigg, Austria
Remschnigg 57
N/A
+43 6642341919
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Sehr schönes Fleckchen Erde genau auf der Grenze zu Slowenien. Der Kräutergarten ist sehens- u. lesenswert.
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Habe vor einigen Tagen den Brotbackkurs belegt. War ein tolles Erlebnis. Bettina hat sich echt viel Zeit genommen. Wenn ich mehr Zeit gehabt hätte, wäre auch noch die Wursterzeugung interessant gewesen. Backen, wursten ohne Chemie, das schmeckt man. Was sonst noch zu schreiben ist; echt nette Familie, schönes gepflegtes Anwesen.
Ich habe einen Brotbackkurs besucht - die "Backstube" ist professionell eingerichtet, die Inhalte wurden gut verständlich und ebenso professionell vermittelt. Die Lage des Hofes ist ein Traum und man sollte sich noch ein wenig Zeit zum Wandern einplanen...
Vergangenes Wochende habe ich einen Brotbackkurs am Serschenhof,der von Bettina Tertinjek mit großem Einsatz gehalten wurde,besucht. Die 5 Stunden sind im Flug vergangen u.ich hab sehr viel lernen können. Freue mich schon auf einen weiteren Kurs.
Sehr schöner gepflegter Hof. Es gibt von Wurst, Fleisch und Kräuter aus eigener Herstellung leckere Sachen.
Waren heute am Serschenhof Brot backen - ist ein echtes Erlebnis und sehr zu empfehlen. Auch wenn man vorher nicht viel gebacken hat, man lernt die Basics und legt sofort los: es macht Spass und man hat ein tolles Erfolgserlebnis (drei unterschiedliche Brotlaibe). Das einzige was zum "ultimativen" Glück fehlt, ist ein Stück frische Butter und ein paar Kräuter und ein bisserl Salz auf's noch warme Brot ... Aber stattdessen gibt's die selbstgemachte Jause, die ist auch nicht zu verachten ... ;-) Echter Bauernhof, echte Qualität und eine sehr freundliche Familie. Gerne jederzeit wieder!! Der weite Weg lohnt sich jedenfalls ...
Wahnsinnig liebe Leute, sehr sehr gute Produkte! Alles mit liebe und Sorgfalt zubereitet! Ich freu mich schon wenn ich mal einpaar Tage auf dem Serschenhof Urlaub machen kann. Herzlichen Dank für euer Bemühen.
So viel Vermittlung von Liebe zum Beruf - zur Berufung - zum Handwerk - zur Familie und zum Weiterbestand von Ur-Wissen - dies alles spürt und erlebt man auf dem Serschenhof. Authentisch - ECHT - und herzlich - einfach herrlich. Backtag - war sehr lehrreich, individuell abgestimmt und komme gerne wieder bzw. kann nur weiter empfehlen!
Deli
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