Sabae, Japan
Nishibukurocho, 38-1-1
N/A
細い蕎麦なのに、しっかりとコシがありとっても美味しく頂きました。 うどんもキンキンに冷えていて、メチャ美味しかったです。
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福井の蕎麦屋に足りなかったものが此処にある この地(福井)の食材は力強く滋味深い。そのぶん調理が後手に回っていることは、なかなか気がつかないものだろう。この店はGIFTなのだ。良い素材を洗練された技術で調理して客を饗する。それにしても、このうどんと蕎麦のエッジが利いていること。なんと瑞々しいことか。今は黙してただ食すべし。
こちらで出された「韃靼そば茶」美味しかったです！ 店内でも販売してたので買って帰りました。 蕎麦は関東の蕎麦で 細くてかためでしたが 美味しかったです。
おいしい料理ばかりです
美味しい料理ばっかり。 特にお蕎麦は絶品です。
子供も座りやすい高さの椅子 子供も食べやすい細めの麺がいい。
蕎麦の細さは、初めての体験でした。ゴボウの親子丼 美味しかったです。
気ままな大将の料理はどれも美味しいです。
Deli
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