Sagae, Japan
Mizuki, 2 Chome−１−1
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+81237840822
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限定の味噌ラーメンを食べました。味噌感は少し弱いですが悪くはないです。ただ、後から気づいたのだがチャーシューが乗ってなくて忘れられたみたい。そんなことあっていいのか？
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太麺のラーメンが食べたいときは、ここに来ます。冬期限定の味噌ラーメン小盛味玉ライスを食べました。コクがある味噌ラーメンで熱々です。美味しく頂きました。冬期限定って言わずに通年で出してくれたらいいのになぁ
朝ラーやっているとの事でお邪魔。 本気蕎麦に目が行ったので注文。 タレは甘めで、太麺によく絡みます。 チャーシューから出たのか、最後丼に油かなり溜まってました。 スープが無い分目に付きますね（美味しかったけど） あと、結構ニンニク効いています。 そのまま仕事したけど、平日は注意ですね（笑）
土曜のお昼にお邪魔しました、私はつけ麺並盛つけ汁は普通で、妻は本気そば小を注文。入口で食券を購入し、店員さんに渡す時に、好みを選択できるようです。つけ麺は普通かしょうゆを選べましたが、普通を選びました。ちなみに普通は魚粉入りの魚介ベースとのこと。本気そばは辛口か普通で選べるようです。妻は普通で注文してました。席に座って10分くらいで提供になりました。つけ麺は中太麺がしっかりしており、だいぶ歯応えを感じる食感です。つけ汁は魚介ベースです、酢が入ってすこし甘酸っぱい印象。店員さんにお願いして割スープ入れてもらっても美味しかったです。チャーシューも柔らかくてグッド。妻の本気そばも一口味見、極太の麺にニンニクのパンチの効いた味付けでした。ガツンと食べたい人向けです。
ラーメン群雄割拠の寒河江市において、朝ラーが楽しめるお店(・ω・) 味噌ラーメン 小 200g 700円 鯖節や煮干し、豚骨が効いた優しい和風スープに辛すぎない味噌が美味しい 朝からでも食べられる優しい味噌ラーメンですが、ニンニクもそれなりに効いて中毒性もあり(*ﾟﾟ*) でっかいチャーシューも個性的！！ 何より自家製麺の極太縮れ麺が最高！！ 二郎系を思わせるケンチャンラーメンのようなワシワシした食感、絶妙な加水率のプリプリ感がナイス(оо) ふらっと寄ったお店でこんな自家製麺が出てきたらテンション上がります これが小でも200gで700円とは。 山形の自家製麺は本当にハイレベルですね_ 次回は汁なしを食べなければ ご馳走さまでした！
ちょっと甘すぎるかな… って思うカエシ。 しかし、それ以外は香りも、風味もバツグン！ そんな、本気そば。（ノーマル） 麺もモチモチ。 煮卵味よし。 途中からの味変も、好みに合わせて調整できるから、なおよし。 あっという間に完食となりました。 しかぁし！ 最後の割りスープを忘れてはならない。 あっつあつのスープが足され、香り抜群、さらにさっきまで甘すぎるかなと感じたカエシもほどよく感じる。 お腹いっぱいになって、割りスープを頼まないなんてことがないよう、注意して食べたい。 平日の昼なのに、あっという間に満席なお店も納得。 次は、しょうゆラーメンや、つけ麺食べよ。
スープの味は満足ですが、チャーシューがトロリタイプの方が自分は好きです。 麺は小盛り(200g)で丸太麺、食べごたえあり
太麺好きなのですが、独特な感じでした。元々魚介が苦手で味噌ラーメンを注文したのですが、チャーシューは大きくてインパクトはすごくありました。味はボソボソしていました。スープも‥1番少ない量で注文をしたのですが食べきれず旦那に食べてもらいました。
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