Sakata, Japan
Ekihigashi, 2 Chome−２−10
N/A
+81234227893
店主は東京麺屋武蔵などで修行してきたと、何処かで聞いた事があります（ホントかはわかりません） コッテリ系で魚介の風味もあってすごく旨かったです！ コッテリ系好きな人にはオススメです！
like
以前から気に成っていました。今日は、市役所の近くの朝らーのお店で頂いてから、二軒目です‼️どんなラーメンだったかすっかり忘れてしまっていました。ナビを頼りに来たら、なんと老舗ラーメン店のすぐ近くではありませんか。これには驚きました。お店前の駐車スペースに車を停めて、入店です。食券で醤油ラーメンを購入して店長に。厨房前の、長いカウンター席と小上がり席のテーブル二卓でした。酒田はかなりのご無沙汰してますので、ここにラーメン店が有った事は知りませんでした。来ましたよ‼️おや、スープの香りが魚係ですねぇ土地柄そうですかね‼️それからスープは味噌っぽい、濃い物なんですねぇ。麺は、中太ストレート麺で歯ごたえ抜群です‼️魚の香りは、少しコショウでコショウは缶入りの物ではなく、くりくり回して使用する本格タイプ早速、手に取り、くりくり、くりくり‼️んあらー、少しばかり散らかしてしまいました勿論ティッシュで、キレイ、キレイにしましたよ‼️チャーシューは厚みの有る柔らかい物でした。想像していました醤油ラーメンではありませんでしたけど、美味しく頂きました‼️ご馳走様でした。老舗ラーメン店が新しく成っております気に成りますので、三軒目、寄って見ますか
魚介ダシのラーメンのお店が多い酒田市内において、動物系の都会的なラーメンが食べられるお店。だけど酒田のラーメンづくりが活きているお店なのです。まずは食べてみてください。 麻油ラーメンは酒田市内ではここでしか食べられません。
東京のラーメン店で修行したと言うだけあって、酒田ラーメンとは一味違うラーメンが食べられる。 基本のらーめんは、スープは魚介系濃厚でストレート麺に絡む。つけ麺、焦がしマー油ラーメン、柚子ラーメン、限定30食だが坦々麺などがある。 煮干し系のラーメンあれば最高です。
黒マー油チャーシューメン＆ランチ飯。 麺はモチモチ、こってりに見えるが飲み干せるスープにマー油で香ばしさプラスされ旨かった！ ただ、ランチ飯が。。。 器の大きさが小ライスであのチャーシューの量で100円はちょっと割高かな。
濃厚なスープと少し太めのちぢれ麺。 初めに魚扮⁉️と思ったけど食べている内に美味しさが口いっぱいに広がりました。ごちそうさまでした。
情報では日曜日は定休日となっていたにも関わらず営業していたので迷わず入店。タイミングよく直ぐに座ることができました。 魚介系とトンコツ系のダブルスープといった感じのこくのあるスープは、太麺によく絡み食が進みました。初めてにして味玉ラーメン大盛りを頼みましたが、スルスルと食べることができました。うん、大満足‼️
Deli
The best companies in the category 'Deli'