Sakura, Japan
Kamikoto, 333-1
$$$
+81286865544
N/A
シンプルな田舎そば。多分七三なので、風味より歯ざわりやのどごしなんかを楽しむのに向いている。風味はちょっと弱いかな。値段の割には量が多いので、お腹いっぱいそばを食べたい場合はオススメ。
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常陸秋そばを1mmに打って硬さのどごしが丁度良い、量も多く男性でも満足出来る。非常に庶民的な田舎の蕎麦屋さん。
シンプルに蕎麦をお腹いっぱい食べたい時に、お伺いさせてもらってます。 ひたし大盛りに、雑穀米のご飯を付けてもらってますが、動くのが辛くなるぐらいの満腹感ですwww 前回発見したのが、テーブルの塩を蕎麦にふりかけて食べてみたら、こちらも結構イケますので、今後の定番になりそうです。 お茶はセルフなので、申し訳ないと思いつつ濃いめの量の茶葉を入れて楽しんでます。 次回は鶏ひたしに挑戦しようと思います。
時々嫁さんと伺います。腰と香りのバランスがほどよく、変わらない味。
ひさびさの訪問 もりダブルをオーダー さすがに満腹(笑) 小麦粉が多いのか歯応えがうどんっぽい ダシは鰹が香るものの濃厚ではない
もりそば 650円(税込)隣で食べていた ひたしそば が美味しそうでした。
旬な野菜の天ぷらにシンプルな蕎麦 ほっとできる田舎蕎麦屋です
熱々の汁に揚げたてのかき揚げと共に冷たく締まったそばを浸して一気に啜る…時々ここのひたしが無性に恋しくなります。
Deli
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