Sakura, Japan
Kamikatsuta, 1195-1
N/A
+81 434980136
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No wheelchair-accessible car park
小麦やライ麦から培養したサワー種という原始的な発酵種が使われたパンが販売されています。硬い食感が持ち味で、かなり個性が強いパンだと思いますが、その魅力に一度目覚めると、もうそこから抜け出せなくなる様なそんなパンだと思います。金曜と土曜のみの営業で、お店の場所が分かりづらいのでご注意下さい。
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どのパンも生命力溢れる美味しさ！！野生のパン。パッケージのデザインも可愛いです。飾らない美味しさに、びっくりしました！！またぜひ頂きたいです！
様々な口コミを見て行きました。 まずお店を見つける所から一苦労です。 田んぼの畦道を通り抜け、突き当りの芝垣根に隠れた家の 一部にショパンのパン屋さんがあります。 ドライフルーツとナッツのパンを購入しました。 天然酵母の非常に美味しいパンでしたが、 お店の前（一軒家の裏庭？）は農具や生活道具が散乱し、 店内も、非常に汚れた生活風景の中にチョコンとパンが置いてありました。 パンは美味しいですが、始めて行く人はビックリすると思います。 衛生面でちょっと不安ですね。
かたいぱんが好きなので、良かったです。
衛生的には疑問です。店内の汚れ、砂ホコリ、害虫の死骸はないでしょう…
天然酵母をつかった素朴で美味しいパン屋です。
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