Sanjo, Japan
丁-642 Fukujima Shinden
N/A
+81 256453155
1961年創業 従業員42名 2019年の売上10億円以上。 鉄にマグネシウムなどを混ぜ自動車部品などに使われるダクタイル鋳造メーカー。 厚さ2mm、重さが1／３の世界一軽い鋳物鍋 UNILLOYホーロー鍋25,300〜(税込み)は2年半の開発を経て2014年ドイツ最大級の展示会で初披露。 Tharros、Acquarello、La Rochflle南青山、Restaurant ISOなど名だたる名レストランで使用されている。 鍋の裏に4つの同心円の出っ張りがあり調理中の水蒸気が滴り落ちる。 300の熱風で型を温めることにより冷めて固まり易いダクタイルを鋳型に流す。 今年の売上1億円以上で去年の120% リーマンショックで売上6割減。 そこで鋳物薪ストーブ「火のタマゴ」を開発し新潟県のデザインコンペで大賞を獲得。それが話題を呼びキッチン用品の依頼が入った。
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2020年11月15日放送のTBS「がっちりマンデー」で薄型鋳物製のフライパンが紹介されていました。下請けの町工場から脱却し、生き残りを目指して自社ブランド製品を開発されたそうです。クラウドファンディングで資金を集め、高品質なフライパンの販売に結びつけました。 「ものづくりの街・三条」から最近幾つも高品質に特化した町工場が現れて来ています。これからも頑張って欲しい企業の一つです。
がっちりマンデーに登場鋳物のフライパンで
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