Sapporo, Japan
Chuo Ward, 南4条西2丁目8−12, 第31桂和ビル4F
$$
+81 115529984
N/A
Kerbside pickupTakeawayDine-in
Toilets
AlcoholCocktailsFoodLate-night foodSmall platesWine
It is quite popular among local people. Staff is friendly and Food is tasty. We love hot pot, ramen salad and grilled shitake.
like
Probably the best izakaya in Sapporo! Very warming and friendly joint with good knowledge and use of local produces. Chef shucks scallops and oyster infront of the bar seatings! Waitress could speak good English! It’s on the 4th level.
A very local itzakaya, with no English menu though a few of the staff do speak English. Extensive sake and plum wine menu. The yakitori was excellent as was the ramen salad. The lamb was less good and a few dishes were just ok, but overall a pretty good food experience. Very traditional style and authentic Japanese atmosphere.
So, I'm from Seattle. I like to make dashi, I grew up playing Rockman and Castlevania, and I like cocktails. The owner here, Daisuke-san, is a licensed dashi master, a shochu master, and an accomplished arcade game and ping pong champ. If any of these things interest you, please go here immediately. His special dashi is unbelievably good.
One of the older Izakaya restaurants featuring great quality sake. A great place to eat if you are looking for good sake, and good food. A little on the pricey side, and they are super strict about how you make your nabe. If you order it, it is best to let them make it for you.
しいたけの焼き方に1番うるさいお店と言うことで友達に紹介されて行って来ました笑 七輪での椎茸の炭火焼は噂通りとってもおいしかったです。お醤油ではなく私をつけて食べたのですが、しいたけ本来の味を楽しむことができました。 お酒の数がとてもたくさんありました。 個人的には果実酒の種類がとても充実していたのが嬉しかったです。 あいこを使ったトマトジュースがいっぱい800円と少しお高いのですが、スムージーのように濃厚で甘くてとてもおいしかったです。 トマトはすべてのメニューで赤トマトと黄色いトマトを選ぶことができます。 メニューのお造りは1人分の値段が書いてあります。 結構値が張りましたがお魚が新鮮で種類も豊富でとても満足です！
札幌に住む親友に会いに行ったとき、連れて行って貰いました。どのお料理も最高に美味しく、久しぶりに会う親友と素敵なひと時を過ごすことができました。 今の状況下ではなかなか伺えないのが残念ではありますが、またコロナが落ち着いたら絶対札幌に行きたいしその際には、必ず伺いたいお店です。どうかこれからも頑張ってください！福岡より応援しております！
すすきの、メインの通りから少し入ったところにある日本酒と焼酎を美味しく飲ますすてきなお店。 最初に「なにか炙りますか？」と食材てんこ盛りのザルを持ってきてくれます。あ店のおすすめは椎茸のようで、肉厚の椎茸をこだわりもって炙ってもらって、美味しく食べてもらいたい！と店員さんからオーラが出ていました。 (じゃがいも"インカのめざめ"とエイヒレも炙ってみました。どちらもめっちゃ美味しいです) 日本酒については道内のお酒も各地の地酒もありますが、お店として宮城の伯楽星の蔵と付き合いが深いようでいろんな種類が飲めます(店員さんたちも伯楽星のシャツを着ていました)。 リーズナブル！とは言えませんが、美味しく飲みたいときは選択肢にいれておけるお店ですね。
Deli
The best companies in the category 'Deli'