Sayama, Japan
Irumagawa, 1433-5
$$
+81429587939
N/A
たまに急に食べたくなります。 思い付きの時は狭山店へ、予定して行く時は秩父店へ。 HPとブログを見て営業時間と定休日を確認し出発！ やっと食べられると思ったら『本日お休み』の張り紙。 “秩父店営業のため”と書かれてありましたが、おなかを空かせて向かっていたので秩父までは我慢できず今回は断念。 もっと分かりやすくして欲しいなぁ…
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美味しかったです(*･ω･)b 個人的には『秩父味噌ラーメン』が オススメでした ちと太麺であっさり味噌です 駐車場ありでアクセス良好。
人気のお店なので開店前からかなりの行列でした。白鶏そばの白を食べましたが濃いスープですが飲みたくなる美味しさです。駐車場も完備で行きやすいのもありがたい。
秩父味噌味玉の大盛を食べさせて頂きました。 嫁から美味しいらしいと誘われていったのですが、 私の苦手とする立川マシマシや二郎の麺で中太麺で 芯が粉っぽい感じの麺でスープはしょっぱく、チャーシューは 焼き目が付いているのはよいのですが、スープ以上に 濃い味付けになっていて全体の味にまとまりがないように思えました。 立川マシマシや二郎が好きな方には美味しいのかもしれません。
秩父味噌ラーメンを頂きました。 ニンニクは普通に入れてもらい、10分くらい出てくるまで待ちましたかね。 太麺なんで、ゆで時間が掛かるんでしょうね。 味噌だけど、油がまぁまぁ効いてますね。女性はちょっと避ける方がいるかもです。 お客様も男性客がほとんどでしたね。 でも、しっかりと美味しかったですよ‼️
つけ麺を食べました。おいしかったです。 チャーシューがめちゃくちゃトロトロ。ご飯食べたくなる… スープは魚介ベースですが、スパイシー感もあって独特な感じでした。 麺はもー少し柔らかくてもいいかなぁ…？ 今はなき？秩父店のつけ麺は魚介がクドすぎて、麺を食べる最中にスープ割りをもらってしまうくらいでしたが、こちらは適度な魚介感です。 秩父味噌ラーメンを頼むお客さんが多かったです。すごくおいしそうだったので、次はそちらも食べてみたい。
今は、店長さんがお一人で作ってるから日によってラーメンが違いますが、店前の黒板にメニュー書いてあります。日により限定メニューもあり、どれも美味しいく迷ったら秩父味噌ラーメンが１番だと思います。辛さ、ニンニクの量は食券渡す時に頼めます。店長さんも親切丁寧な接客でオススメのラーメン屋さんです。前はスタッフが数人居た時は、日替わりで煮干し系、豚骨系など色々あって、特に豚野菜つけ麺が、普通盛りで、つけ汁が普通どんぶり一杯入っててボリューム満点でした。
味噌ラーメン好きなら是非「秩父（ちちぶ）味噌ラーメン」を食べて欲しいです。 秩父味噌ラーメンは他の方達もたくさん投稿しているので、写真は本日初めていただいた期間限定の「鶏塩つけ麺」を投稿してみました。 こちらも絶品でした(o)
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