Sendai, Japan
Taihaku Ward, Aoyama, 1 Chome−2−2
$$
+81222284020
N/A
Best cold Soba in town!
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仕事先で初訪問! 皆様の言われる通り、 平日限定のしかも昼時間限定の 奇跡の蕎麦屋?!w 駐車場は数台完備! そんでもってコロナ対策完璧!? 店内は広く、とても綺麗で清潔感 に溢れてます! なんか店内インテリア等の 雰囲気もとてもいいです! 御夫婦でやってるぽっいですが アットホーム感が良い意味で 無くて素晴らしいと思います。 そんでもって、 肝心の蕎麦ですが! 美味しい!! 細身ながらもしっかりコシがあり 喉越しもいい! 何もつけず蕎麦のみいける 蕎麦でした! ただ十割かどうかは不明w 今回、初注文したのは、 みなさま、鴨推しでしたので 鴨南蛮ザルにしてみたんですが とても美味しかったです! ただ、量が少ないかも‥ 値段もそれなりにします‥ 今度がある時は、 どうせなら ざる蕎麦と鴨ステーキにしてみようかと 思います。 蕎麦はシンプルに そんで持って、オススメの鴨は ステーキでって感じが 絶対いいかもw あとは、不定期ででる 豚角煮食べたかったー 訪問時はラッキーな事に 豚角煮本日あります!って表記あったんですが遅かった‥売り切れ〜 きっと美味いんだろーな 最後に接客もとても感じが良くて 正直に営業されてる感じのお店でした 唯一、残念なのは 現金のみ‥ って、これは俺だけの残念感ですw あくまで個人的感想などで あしからず。
1年越しの再来蕎麦屋(星5確定)さん 営業は平日のみ 平日でも店内見たら予約可能3人分予約席済 本日海鮮系が目的だったのだが だがしかし 葉書来ての祝いにて来店行かざるを得ない 蕎麦屋にて5本指は確定 前?!去年と同じ岩魚姿天ぷら(歯ごたえあり某村田名店)と野菜天ぷらを堪能 変わらず蕎麦とツユ(粉?ワサビ)絶妙 最後には蕎麦湯を完飲(割も天ぷらのネギもおよがせた)そのままでも可 来店のお客さんも追加注文が多数 二人で切り盛りで奮闘している蕎麦屋である 弟子いてもおかしくないんじゃ??継承してほしい蕎麦屋 ちなみにティッシュとおかわりお茶は欲しかったなぁ〜 追記 岩魚は頭からまずはそのままガブっとお腹当たりからお好みでツユつけ、かつ尻尾当たりから粉ワサビにて仕上げて(俺の岩魚天ぷらイン)尻尾まで完飲!
あくまで個人の好みですが・・美味しいとは思いますが、以下の点で勿体ない。 ①まず皿に盛っていること。おしゃれですが、ザルもないので水切りが甘く中央が少し窪んでいるので水が貯まり、最後は皿の中央にたまった水がびしゃびしゃのそばを食べなければならない。美と機能性のバランスが取れていないかと。(そんなの出す前にすぐに気づくもんだけどなぁ・・・なんで分からないんだろう) ②次につゆ。美味しいんだけれどパンチがない、塩分ではなくうまみの量が足りない。のですぐに水っぽくなる。①に相まって尚更。しいたけとサバ節をもっと入れれば良いと思います。 この二つを工夫するだけで、もっと美味しくなるのに。蕎麦自体は美味しいのに、①と②で台無しでした。 ちなみに量は少なめです。普通に食べたい人は、お代わりした方が良いと思います。次回来店に期待。
鴨南蛮そば(1280)をいただきました。メニューの「岩魚の天ざるそば」から、岩出山のもみじ野を思いだしましたが、お弟子さんのお店だそう。お蕎麦もつゆも、とても美味しかったです。器も趣があって素敵でした。落ち着いた居心地の良いお蕎麦屋さんでした。
平日たまたま近くに用事ができたので訪問。 蕎麦はもちろん一品料理もちゃんと美味しかった。 評価が高いだけありますね。
とても静かで素敵なお店です。お蕎麦も手頃な価格で美味しく頂きました。土日がお休みなので平日がおすすめです。
別名 平日の和蕎麦屋! 蕎麦もそのまま可(今週まで?限定寒ざらし蕎麦)切り方が上手、箸を絡み蕎麦長さ均等レベル 間違いない平日はここ! 皿はとんでもないレベルとみたが?まさか、あのH店絡みとは! 天ぷらはあの店レベル!素材を醸し出している。店主さん、専用わさび粉は売ってくれ! 飲みやすく蕎麦湯でした やはり、岩魚d(ー)!と鴨ステーキは歯ごたえはあり ( 焼きネギもあり) 限定夏野菜蕎麦(多分野菜嫌いな人でも予想外の食べやすさカモ)を完遂。ここはおろし系蕎麦(意外にもおろしは苦くはない)と蕎麦湯のみでも おいしいかと?!人により糸を食べてるか?! てなるが 逆に洗練されているカモ
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