Shima, Japan
Agocho Ugata, 2425-1, 517-0501 ゆ
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+81599433501
N/A
ランチに伺いました 味は美味しかったです チャーハン&餃子はオススメです
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定食が、ボリュームあったよ 他の、メニューは当たりハズレあるなぁ
随分と久しぶりにお邪魔をしました。５６年ぶりくらいはご無沙汰していました。 調理場からは、シッカリと鍋の音が聞こえてきます。鍋を振られている御仁のお顔は拝見できませんでしたが、きっと以前と変わられてはいないのでは、と思いました。 今回は、｢さんまの油淋鶏ふう｣、｢野菜炒め定食｣、｢酸辣湯麺｣を頂戴しました。以前と変わらずに、とても真面目にお仕事をされている、と感じられました。 野菜の刻み方とか、盛り付けとか、適当じゃなくてチャンとされています。 味に関しては、食する方には其れ其れに｢好み｣がありますし、調理される方にも｢拘り｣やら、費用的な｢制限｣とかもあるでしょうから、一概には申し上げられないかと考えてます。 その中で感じたコトは、恐らく｢化学調味料｣をあまり使わずに調理されているのでは、と感じましたね。自然な感じの｢味付け｣ってトコロでしょうか。 その内にまたお邪魔したいと思いました。次は｢鶏の唐揚げ｣を食べてみたいです。 ご馳走さまでした。
ボリュームたっぷり お料理も美味しくて大満足でした
担々麺美味しいです。
「アスパラと海鮮旨煮」です。 一人でカウンターに座り 注文しました。他の団体客より先に作ってくれて、時間を持て余さずに済みました。
酸辣湯麺美味しかったです。
一人ランチ️ 冷やし中華にしようか、 冷たい担々麺にしようかと迷いましたが、担々麺‼️美味しい 辛さは調節していただけるそうですが そのままで大丈夫でした
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