Shinshiro, Japan
Minamidaira-18-1 Toyooka
N/A
+81 536321211
このお宿がとある雑誌に「何もない、何もしない、贅沢の極みがここに」と「何もないから豊かな料理が生まれる」とあったので、グルメで旅行好きな友人夫妻と一緒にこのお宿を訪れた。「渥美の里に日輪草咲く頃の献立」と題した夕食は、地元の食材の数々、あいち鴨（先日TVの番組で特集されてたので食べてみたかった）や天然鮎や天然猪肉や鳳来牛などなどをふんだんに使った大変手の込んだお料理の数々が素敵な器に綺麗に盛り付けされて、何を食べても全て美味し！お酒も進む進む〜食後のデザートの抹茶パフェまで全て手抜き無しの絶品！翌朝の朝食も、ついつい三杯おかわりするほど美味しかった。渓谷を臨む露天風呂や檜風呂も貸切で使用出来て風情がありのんびりと湯あみ出来て良かったのだが、唯一残念だったのが、宿の顔でもあるフロントの女性スタッフが事務的で笑顔一つない能面のような冷たい対応・・・友人も帰りの車の中で「お料理は最高だったが、あの女性スタッフは感じが悪かった最低レベルの接客態度」と評して一刀両断！お料理は最高レベルでのんびりと過ごせるので、ぼたん鍋の季節に再訪したいとは思うが、それまでには笑顔で温かみのある接客ができるようフロントスタッフの再教育を小山支配人殿に切に望む次第である。
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築200年の合掌造りを移築して、改装された大人向けお宿。とてもいいです。料理は地元素材を活かして素晴らしいものにしてくれます。
秘境駅連なる飯田線沿線にある、よく言えば閑静、率直に言えば僻地にあるお宿です。最寄の三河槇原駅には観光地らしい雰囲気など微塵もなく、本当にこの駅で降りてよかったのかとGoogleマップであらためて確認したほどです。徒歩圏内にお店の類はなく、ひとたびチェックインすれば行動はかなり制約されますが、そのような立地であるがゆえに、宿内でゆっくりくつろげるよういろいろと心配りがされていました。 宿内の手入れは行き届いていて、客室は和の雰囲気で風情があります。露天風呂は温泉ではないものの、見晴らしも良くのんびりとくつろげます。食事は美味しく量も十分です。冷蔵庫内には無料の飲料のサービスもあるので、回りに何もなくとも不自由は感じません。リーズナブルではありませんが、値段分の価値はあります。 ただ、周辺からのアクセスが悪いうえに近くの名所が鳳来寺山だけというのは観光の足場としては厳しく、評価は四つまでとなります。
「一人旅」 静かな宿で物事を考えたいとこの宿を選びました。作家は一流宿に泊まり作品を書き上げるという話を聞きやってみたくなった。 本を読み思考をまとめ、散歩に出かけ温泉に入る。雑音は一切ない。とても贅沢な時間。中居さんも心配りが素晴らしく声がけも必要以上ではなく、ほっこりとさせてくれる。 食事は土瓶蒸しがとても良い香りと味で美味しい！全体的に満足。 この旅で会社の新たな方針を決めることができ意味のある旅になった。はづ合掌の皆さんに感謝です。また次回は2人で伺いたいと思います。
地産地消の美味しい夕食と、お使いになられている器がそれぞれ個性的で、記憶に残る夕食になりました。お伺いすると先代から大事にしている器もあるとのことでした。古民家を宿に改装しているので寒いところもあったりしますが、そんなことどーでも良くなる風情とちょうど良い温泉とスタッフさんのおもてなしに満点です。
とても素晴らしい建築物に宿泊する事ができ、静かで落ち着いた空間でのんびり出来ました。 気になった点は、部屋のテラスに置かれている椅子がもう少し座り心地が良いものだといいなと思いました。 また、2年前の宿泊ブログではロビーに無料でビールとスパークリングワインが置かれているとありましたが、今回はソフトドリンクのみになっていて残念でした。 新型コロナ対策なのか経費削減のためかわかりませんでしたが、もしコロナ対策ならば部屋の冷蔵庫にビールのサービスもあると嬉しかったです。 料理は普通に美味しくいただきましたが、何より利き酒セットでいただいた日本酒は感動するほど美味しかったです。
合掌造りの建物が移築された建物、暖炉もグッド 食事も地元の食材にこだわりグッド 部屋は、とっても広い。部屋の風呂は、バルコニーにヒノキ風呂とユニットバスあり。共同風呂は、外を歩いて急な階段を降りていくので、寒い冬の季節は、きついから入りませんでした。スタッフの対応はベリグッド。部屋の床が少し沈み劣化していたのと、ドライヤーが壊れていたのが、星️マイナス点。洗面が暗いので、女性の化粧をするには光量不足。庭の紅葉の季節は、きっとよかったと思う。
GOTOキャンペーンが始まったことによって30000円のプランが40000円に。 (内容の変更は無い) 料理はこだわりが感じられ、美味。 しかし給仕のスタッフは最悪。 料理を置く向き、場所はバラバラ。説明もよく分からない。おまけに新人さんなのか初心者マークが付いている。 一泊4万の宿のサービススタッフが、 初心者？ありえない。 料理のレベルとスタッフのレベルの差が 本当に気分を悪くしました。 部屋からの景色は綺麗だが、清掃は雑。 本当に本来4万円の価値のある宿なのか、 疑問に思うレベルでした。 おとなしく有名な温泉の贅沢なプランを 組めばよかったと後悔。 スタッフの対応に関しては 他の方の口コミにもありましたが、 まさかここまでとは。 受付の女性の態度が悪いという口コミ、 なるほど納得でした。 料理が美味しいのに。 本当にもったいない。
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